8月份，在肉蛋菜价格持续走高推动下，山东省市场物价涨幅再度扩大，与上年同期比，全省居民消费价格总水平上涨3.1% ，涨幅较上月扩大 0.7 个百分点，创2008年11月份以来新高，其中城市上涨 2.7% ，农村上涨3.8%。消费品价格上涨3.7% ，服务项目价格上涨 1.0%

　　数据显示，食品依然是最主要的价格影响因素。8 月份，山东省食品价格上涨 9.2%，涨幅较上月扩大2.5个百分点，影响价格总水平上升2.8个百分点。据分析，今年8月，山东省大部分地区频繁降雨，影响了蔬菜正常运输及上市，致使全省鲜菜价格大幅上涨。济南市调查的 25种蔬菜有20种比上月价格上涨，菠菜、生姜、大蒜等涨幅都在22% —30.3% 之间，黄瓜、西红柿、青椒、豆角等价格也由降转升，每公斤上涨 0.6元—1.4元不等。肉禽蛋价格也继续攀升，目前全省鲜蛋价格平均每公斤突破8 元，达到 8.32 元，创下历史新高。另外，鲜果、水产品、食糖等价格涨幅均有所扩大。