信息时报记者 吴伟玮

　　在普洱茶收藏市场严重萎缩的背景下，今年，国内各大普洱茶企业不得不将销售重点回归至品饮者身上。日前，中粮集团旗下的中国茶叶有限公司（下简称“中茶”）在广州举行了一场新闻发布会，宣布采用新型食品纸取代沿用了数百年的普洱茶古老包装，以提高饮用安全性。业界分析，中茶此举是加强市场攻势，最终目的是从大益普洱茶手中抢回普洱茶市场领导者的地位。

　　市场：普洱收藏转冷 销量大幅下滑

　　前几年，国内收藏市场对普洱茶展开了疯狂炒作。一斤陈年的普洱茶可以被炒作到上百万元。

　　这种所谓的收藏价值的炒作，虽然对推动普洱茶的普及起到了一定的积极作用，但过度炒作也对市场的健康发展带来消极作用。

　　中茶总经理贾鹏日前接受记者采访时表示：在2007年普洱茶市场大崩盘之前，中茶大搞品牌输出，市场上充斥着无数中茶的产品，质量也参差不齐，那几年中茶争得了数以亿元的帐面收入，但是好景不长，2008年中茶的销售收入极速滑落至一两千万元。

　　对于那段历史，贾鹏表示：“那是在当时情况下的选择，当时我们的产能无法满足市场的需求，只能搞外包，现在我们已经停了外包。”

　　“2007年上半内以前，几乎所有的普洱茶企业都不需要考虑品牌渠道等问题，因为那时的市场是一个疯狂的市场，只要你有货，就有无数人抢，大益的新茶那时候都被炒到两万多元一件，而现在大益的新茶也只是两三千元一件，已经挤掉了九成的水份。”一位经历了普洱茶市场从盛夏到严冬的茶商这样告诉记者。据介绍，目前大部分的普洱茶炒家都压了很多货，以至于炒家们已经不可能像以前那样疯狂地抢货了。

　　应对：树立强势品牌 加速渠道扩张

　　在收藏市场严重萎缩的背景下，普洱茶企业不得不将销售推广重点回归至品饮者身上。

　　“我们的最主要消费者是喜欢喝传统茶的人，我们的茶最终是要被喝掉的。”中茶总经理贾鹏表示，为了改变销量下滑情况，中茶今年决定寻回自己在茶叶市场的领导者地位，而具体的策略就是加强渠道建设以及树立强势品牌。“未来数年内我们的专营店将以每年100家的速度增长，今年已经开了60多家店。”据贾鹏介绍，未来三年内中茶的目标是占有20%~25%的市场份额，年销量达到2.5亿元左右；另外中茶每年将投入超过2000万元用于品牌推广，当中普洱茶是主打。

　　另一方面，大益普洱茶目前也正在全力加速建立自己的销售渠道。据大益方面透露，目前大益在全国已经有超过700家的专营店，未来这个数字还会增加。虽然外界对大益专营店的具体数量有所质疑，但是从大益的策略上我们不难看出，它已经将销售重点转往品饮型的消费者。

　　业内人士认为，现在大益已经比中茶走先了一步，它已经在市场上确立了自己的领导者地位，未来普洱茶市场实为中茶与大益的龙虎斗。此次中茶在广州宣布将普洱茶更换包装，目的正是向外界宣布中茶想夺回普洱茶一哥的位置。未来，两家茶商拼的将是市场开发资金的投入。

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　　“中茶”打出“中粮世博”牌

　　日前，中茶推出了“中粮世博联合标识”的普洱茶产品，成为普洱茶行业唯一和世博会有品牌关联的企业，“中茶”的所有专卖店门面也全部更新为更具文化底蕴和国际感的新形象。

　　据悉，“中茶”商标于1951年经中央私营企业局核准专用权，是中国历史上最悠久的茶叶专用商标之一。中茶品牌凭借普洱茶出口，成为中国茶叶行业的重要标准。上世纪七十年代，中茶下属企业昆明茶厂发明了渥堆发酵普洱茶技术，改变了普洱茶发展模式和历程，开创了普洱茶生产的新时代。 “中茶”也因此蜚声海内外。

　　据中茶相关人士介绍，日本的茶饮料市场规模早已经超过可乐，中国的普洱茶市场规模只有二三十亿元，还不及可乐的四分之一。未来在中国，普洱茶市场经过市场的竞争选择，一定会走向成熟，成就一些重量级的超级品牌。