作者:■实习生 范道瑛

　　出苹果园地铁口向西150公尺，乘坐直达爨底下村的929路公交车朝门头沟前行，沿路保存许多明、清时代的古村落与古厝，每个村落都有其历史故事，其中的爨底下村还是电影《投名状》、《手机》的拍摄地呢！利用假日前进山区村落，访古村、看古物、住古居、吃农家菜，别有一番风味。

　　“兴字头，林字腰，大字下面架火烧”，这是爨底下村的村民教外地人认识自己村名的口诀。“爨”是灶的意思，“爨底下”指的是灶下的火，非常传神地形容了这个被火山爆发的红土包围的小村落。因地处北京郊区，爨底下村是目前保存最完整的明清时代四合院建筑，被建筑界称为“北京的布达拉宫”。

　　爨底下村位在北京西郊门头沟的深山里，其间几经天灾，抗战期间，日军曾放火烧村子，毁了一部分建筑。别具风格的民宅依山而筑，错错落落，最高处还有一座圆型碉堡；村内的防火道、排洪沟保存完好，彷佛过去近五个世纪的时光在此停滞。

　　午后的阳光，把古街的石板晒得发亮，因为人口少，有时静得像时光静止一般。依山而建的石板路，因矿山而发达的古村，像极台湾的“九份”和“金瓜石”，只是这里没有人潮的喧嚣，纯朴得可人。深山里手机完全没有讯号，怕噪音的人特别爱这个宁静的古村落。

　　爨底下村全村坐北面南，依山而建，目前有35户人家，76套保存完整的四合院，大都是明清时期留下来的建筑，建筑风格既有江南水乡窗、楼、室等细节、局部处理上的风韵，又有北方高宅大院恢弘整体的气势。灰瓦飞檐、石垒的院墙，凝重厚实中透着威严，恬淡平和中积淀着深厚的文化。

　　村里的韩姓老人说，虽说爨底下村自明代建村，事实上，更早以前就有人迁居此处，但都遭到重大天灾灭村。先是附近的火山爆发，全村一人不剩；几年之后有人迁居此处却又遇上大水，村人死了一半，逃了一半。直到明朝永乐年间，从山西迁来了姓韩的三兄弟，才得以安居落户。

　　为什么韩家三兄弟能够在爨底下安生？老人说，韩音“寒”，恰好克住了爨底下的“火”，三兄弟才得以安居落户，村子也兴旺起来。直到现在，韩还是村子唯一的大姓，所以韩家三兄弟的后代都能飞黄腾达。

　　老人指着村边的山说，村边的蝙蝠山形似一只张开翅膀的蝙蝠，符合中国民间以蝙蝠象征“福”的说法。把蝙蝠山分开来看，前面状似龟背，象征长寿。后面半段状似卧虎，栩栩如生；换个角度看，还像一座睡佛，口鼻分明。老人说，或许就是因为爨底下地势奇特，才能庇佑子孙。

　　在村内买只两元人民币的烤玉米边走边吃，慢慢欣赏设计考究的古居建筑，一般住户都很欢迎观光客参观，有些完整的建筑还设计了“猫道、狗洞、水道、逃生门、藏宝物的地窖”等。

　　出租拍电影，已成为爨底下村的重要收入。著名电影《手机》男主角葛优老家的戏，就在这里拍摄；香港电视剧《寻秦记》的古天乐，也在这里拍过许多戏。

　　电影《投名状》也是在爨底下村取景，李连杰、刘德华、金城武三结义就在村内一处山墙边；徐静蕾雪地的沉思就是在一处古居的矮墙上；还有金城武当时投宿的客栈；李连杰结伙抢官粮的场景，就在村后一公里多的“一线天”山区处。

　　走访爨底下，欣赏明清时代民居建筑之余，还可以到村民家里作客。爨底下现有35户人家，大约20户做民宿客栈生意。这些客栈除了提供典型北京郊区农家菜肴，还有房间供游客留宿。只是毕竟是农村，又是有近500年历史的老房子，居住条件不是很好。

　　如果想体验一下住在明代民居的感觉，这类老房子在夏秋两季正是凉爽宜人，晚上还可在四合院中“坐看牛郎织女星”；等到冬春两季，满山萧瑟里只靠烧煤球取暖的房间，就不太适合一般观光客了。

　　（作者系国立清华大学<台湾>）