据国家发展改革委价格监测中心监测，8月18日，大中城市生猪平均出场价格为每50公斤（下同）636.07元，比上期（8月11日，下同）上涨0.73%；鸡蛋平均出场价格为405.47元，比上期上涨2.81%。