时报综合消息 据《央广新闻》报道，近日有媒体报道，一直高烧不退的大蒜价格在大蒜主产地山东济宁开始下降，大蒜价格将迎来拐点。不过，中央人民广播电台记者采访发现，现在说大蒜价格到了拐点，为时尚早。

　　最近一段时间，大蒜的价格可谓起起伏伏，在 7月底大蒜价格每斤接近7元，而后来跌到5元多。一些蒜农和蒜商都赶在8月20日最后入库时间之前抛售手中的大蒜，大蒜价格迅速下跌。而在前天，记者采访时了解到，前几天蒜价降了1元左右，这两天又涨上去了四五毛，目前价格为5.2—6.2元。这个价格是目前各方都比较能接受的一个结果。

　　从今年5月末新蒜下地开始，金乡大蒜的价格就从最初的1.8元钱一直涨到最高时的接近7元多，而现在又降到了5元多。价格起伏为何如此之大呢？

　　前期的价格上涨，主要是由于今年产量减少，再加上很多人对后市看好，一定程度上推高了价格。而在最近，金乡大蒜的价格进入博弈状态，也就是大型的经销商都在等着中小蒜贩子出手降价，硬顶着不进货，在和中小蒜贩子进行价格博弈。

　　金乡县丰盛进出口有限公司董事长隋云玉说：“看谁能斗过谁，我现在是收也行，不收也行，现在6块多一斤，那宁可不存，也不能赔本。”据他分析，最近价格有所回落，就是因为有的中小蒜贩子撑不住了，亏本出货。但是出货后，很多人进来买，导致价格从高位下降后又回升。

　　至于媒体所说的蒜价从现在起进入拐点，记者采访了各方，大多对这个观点不认同。

　　蒜商基本的观点是大蒜价格拐点是不可能的事，也是很幼稚的说法，今年的鲜蒜在3元左右，干蒜的分量少了水分之后就升到4.5元—5元，各种费用加上就要5元以上，因此就是卖6元，利润也是非常薄的。“ 6元到 7元是理性价位。”

　　蒜农也这么认为。虽然明年产的大蒜要在今年10月1日之后才下种，但是几乎所有农户都预留出了蒜种，很多人家里去年有一半的地种麦子，今年准备全都种大蒜，因此现在说大蒜价格到了拐点，为时尚早。

　　但也有专家表示，近期的蒜价下降，说明风险已经很大，蒜商们已经很谨慎了，也呼吁老百姓不要留那么多蒜种，因为有可能出现今年扩种以后，来年增产不增收。“如果供需关系失衡了，来年供大于求了，来年价格肯定走低。”