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河套酒业倾心酿造河套王高端白酒

http://www.sina.com.cn  2010年08月13日 07:18  中国质量新闻网

  本报讯 (李 艳)8月6日,内蒙古河套酒业36°、52°河套王酒品鉴新闻发布会在呼和浩特市隆重举行,国家白酒专家组组长沈怡方发布品鉴结果,认为河套酒业36°河套王高端白酒以“天赋神韵,淡雅浓香”为特点,是内蒙古酿酒工业又一重要成果,开创了中国低度高端白酒之先河。

  据了解,2009年是河套酒业发展速度最快、经营效益最好的一年。这一年,在金融危机冲击、原辅材料涨价和市场竞争激烈的不利形势下,河套酒业化危为机,难中求进,使企业的各项工作都取得了骄人的成绩。2009年,河套酒业集团销售同比增长37%,上缴税金超过3亿元,同比增长34%。

  据河套酒业集团董事长、CEO、党委书记张庆义介绍说,36°河套王酒既达到了白酒降度、保证健康合理饮用的目的,又能保留高度酒的感官口味,达到了“低度酒的度数、高度酒的口感”的要求,符合国内白酒行业高端发展的低度化、高档化、多元化的大趋势。河套酒业率先在全国同行业内实现了白酒生产机械化,实现了清洁生产和标准化生产。

  国家白酒专家组组长沈怡方认为:36°河套王高端白酒,作为打造北方淡雅口味白酒的先行者,区别于原有的浓香型白酒,选用优质高粱、小麦、大麦、稻米、糯米为原料,以独特生产工艺和现代先进科技精工酿制而成,无色透明,以窖香为主的复合香气幽雅,口味绵甜柔顺爽净,香味协调,低而不淡,风格独特;52°河套王高端白酒,无色透明,以窖香为主的复合香气幽雅怡人,口味甘洌净爽,酒体醇厚丰满,香味协调,余味悠长,风格独特。《中国质量报》

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