鲟鱼游出一条致富路

　　■CUBN记者 邱彬强 浙江报道

　　黎耀富几乎每天都呆在鱼塘，看到鱼儿一天天长大，他的心里很甜蜜，再过几个月，他的鱼就可以卖个好价钱了，而且以后每年都有25万元的收入。

　　黎耀富是浙江省衢州市柯城区花园街道缸窑村农民，近年来，该区引进了鲟鱼养殖产业，很多农户依靠养殖鲟鱼，走上了致富的道路。

　　衢州市位于浙江省西部的山区地带，“如何加快当地经济的发展”成了当地政府部门最重要最迫切的任务。摆在当地政府面前有两条路：第一是像很多落后地区那样，引进一些发达地区因受限制而转移过来的产业，这种做法很简单而且见效快，但是会带来一些诸如环保等方面的弊端。第二是努力发展高效、新型、技术含量高的产业，这样做会很辛苦而且见效慢。

　　一定要走良性的发展道路，绝不能用环境和资源的浪费来换取眼前的蝇头小利。衢州市柯城区在发展的道路上做出了自己的选择。

　　让鲟鱼在衢州安家

　　“有一种冷水鱼叫鲟鱼，对水质的要求很高，但是鲟鱼卵加工而成的鱼籽酱，是欧美市场的奢侈消费品，享有黑色黄金的美称。国际市场精加工而成的鱼籽酱是一种经久不衰的高档食品，价格昂贵，每公斤最低约1000美元，是世界三大珍味之一。”这则消息深深地吸引住了柯城区的领导。

　　鲟鱼是北半球冷水性鱼类，适合的水温是0℃~28℃，水质条件要求较高。无独有偶，衢州市柯城辖区内的乌溪江上游的两座梯级大中型水库水质优良、水温适宜，其发电尾水流入山下两条引水渠，水温常年保持在26度以下，发展鲟鱼养殖具有得天独厚优势。

　　杭州千岛湖鲟龙科技开发有限公司（以下简称千岛湖鲟龙公司），是一家以中国水产科学研究院为技术依托，集合了包括东海水产研究所在内的几方面优势力量的股份公司，该公司大规格鲟鱼数量占国内资源的80%以上，并取得了鲟鱼繁育关键技术的重大突破，建成了中国第一条国际先进的鱼籽酱生产加工流水线，公司规模及生产能力稳居国内第一。

　　一定要将千岛湖鲟龙公司引到衢州来，建立鱼子酱加工基地，最终带动衢州农户发展鲟鱼养殖产业，从而致富百姓。受区里主要领导的委派，副区长王国强三赴淳安千岛湖，邀请千岛湖鲟龙公司把鱼子酱加工基地建在衢州市。

　　历经重重困难，衢州人用他们的真诚和坚持打动了千岛湖鲟龙公司。

　　2010年1月10日，总投资2.5亿元的衢州市柯城区国家级鲟鱼良种场暨鲟鱼鱼子酱加工中心在柯城区石室乡下石埠村开工建设。

　　衢州鲟龙水产食品科技开发有限公司（以下简称衢州鲟龙公司），是鲟龙总公司在衢州新成立的公司，专门从事鲟鱼产业化项目,包括鲟鱼繁育、养殖、休闲、加工及出口。

　　养好鲟鱼作为经济转型的契机

　　从传统农业向现代高效新型农业的转变，是今年来衢州产业转型的重要内容，鲟鱼产业在衢州能不能发展壮大，就是衡量转型的路能不能走通。

　　柯城区委俞顺虎书记、区政府祝晓农区长多次到中国水科院对接，一方面积极促成鲟鱼加工项目落户柯城，另一方面努力寻求科技依托，进一步延长鲟鱼产业链，增加附加值，不断壮大鲟鱼产业。区政府还成立了以区长祝晓农为组长的鲟鱼养殖产业化领导小组，出台了一系列养殖扶持政策，把鲟鱼养殖作为渔业“富民工程”和社会主义新农村建设的重要内容。同时充分发挥各部门职能，形成由水利、规划、国土、建设、环保、工商、税务、商检、金融、保险、交通等部门组成的一条龙服务体系，合力扶持鲟鱼企业的发展。

　　用祝晓农区长的话来说，就是：“我们要用全区的力量来做好产业的转型，一切为了转型。”

　　区水利局杨局长告诉记者，为充分调动广大群众发展鲟鱼养殖的积极性，柯城区每年投入不少于300万元贴息贷款支持鲟鱼规模养殖，采取以奖代补的方式，对新建水泥养殖池达到规定标准的农户，并通过综合验收合格的，给予养殖户每平方米60元的奖励扶持。

　　黎耀富深有感触：政府这么大的支持力度，使得我们养殖户的风险降到了最低，加上鲟龙公司的技术支持，我们广大农户的养殖热情很高涨。

　　鲟鱼富民产业链效应形成

　　“现在看来，我们当初花大力气发展鲟鱼产业的路子是走对了。不仅让养殖农户致富，更重要的是形成了一条鲟鱼养殖的产业链，我们占领了产业链的高端部分，并享有了定价权，这为我们全市的产业转型树立了很好的榜样！”衢州市宣传部长高启华高兴地说。

　　黄剑波是衢州鲟龙公司的副总，他告诉记者，该公司通过“推广站+农户”的技术培训机制，通过“基地+农户”的示范推广机制，以技术服务和提供优质苗种，保护价回收，再选育后备亲本的的模式，逐步提高农渔民的养殖积极性，使衢州市黄坛口水库库区下游有冷流水养殖条件的农渔民都能致富。条件成熟时，再向浙西地区辐射推广，促进水产养殖欠发达地区的产业发展。

　　黄建波介绍说，目前全球对鱼子酱的需求很旺盛,这是一个很大的市场。由于鲟鱼的养殖技术要求很高，所以谁掌握技术，掌握从繁育、品牌、销售等产业链的核心，谁就掌握定价权，由于千岛湖鲟龙公司生产加工的鱼子酱质量好，口味纯，该公司的产品目前在国际市场上的价格要高于其他品牌10%左右。

　　鲟鱼富民效益也体现出来，柯城区石室一、二、三村，开元村，响春底村等四大鲟鱼养殖小区作为龙头，带动了周边农户参与鲟鱼养殖、休闲渔业等渔业增效产业的发展，2008年7月，以鲟鱼养殖、观赏、休闲、餐饮为主的“鲟鱼渔家乐”在响春底村开张，生意十分火爆。