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夏季食用油消费新食尚 龙大掀新鲜潮

http://www.sina.com.cn  2010年07月23日 16:05  大河网

  夏季食用油消费新“食尚” 龙大掀“新鲜”潮

  夏季是食用油的销售淡季,进入七月以来,为了提高销量,鲁花、金龙鱼、胡姬花等食用油品牌纷纷降价促销,国内食用油零售价格平均下降了0.1%。而与其他品牌不同的是,山东龙大花生油在对消费者打折优惠的同时,还打出面对炎炎夏日的“新鲜”牌。

  夏季由于气温较高,食品容易变质甚至腐烂,较之其它季节,消费者在选购蔬菜、水果、猪肉、鸡蛋、鱼类等食品时,更注重“新鲜”二字。而在选购食用油时,往往忽略了食用油的“新鲜”,而对于消费者来说,判断食用油的新鲜程度,也仅仅停留在“看看生产日期”层面。据油脂专家指出,植物油以花生、玉米大豆等谷类植物为原料,如果选用储存时间过久或者陈旧的谷物,将产生黄曲霉素,黄曲霉素是世界公认的最烈性的天然致癌物质之一,将直接影响食用油的安全品质,影响到消费者的餐桌上的饮食健康。

  “当季新花生、新鲜龙大油”这是龙大集团对广大消费者的承诺,龙大花生油只选用当季新花生,提供给消费者最新鲜的花生油。一颗颗还带着湿润泥土的新花生,刚刚脱离土壤,便经过严格的筛选,通过“六关严选”,既对花生季节、产地、外观、规格、水分、酸价此六项进行严格检测,确保只有新鲜、优质的花生才能运去压榨。

  龙大将当季的新鲜花生与现代工艺完美结合,通过纯物理压榨、高科技天然过滤提纯等技术,全过程无任何化学添加剂,保持了花生的原汁原味,保证了天然营养不受破坏。同时,龙大花生油富含油酸、亚油酸,维生素E、锌、钙等多种人体需要的营养元素,不含胆固醇,有助于预防高血压、动脉硬化和冠心病等,改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。

  随着生活水平的提高,人们对于饮食要求也越来越高。目前我国的健康消费观念已经形成,消费者普遍从吃得好,转向要求吃得精。“新鲜”满足了消费者日趋精细、精致的用油要求,将成为衡量花生油健康与否的精细化新指标;特别是在夏天,“新鲜”往往是老百姓选购食物的第一标准,而新鲜的花生油就如新鲜的蔬菜、水果一样,将成为百姓餐桌上又一新鲜元素,而龙大也将成为夏天食用油消费新“食尚”的引领者和开创者。

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