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腊肉香肠致癌?无科学依据

http://www.sina.com.cn  2010年07月23日 04:39  重庆晨报

  樊代明出生在重庆统景。樊代明的八旬双亲尚在,有1个弟弟以及3个妹子在重庆安家。

  昨日演讲中,樊代明说,由于公务太繁忙,很少回家,重庆老家本来以前是个荒僻的山村,现在开发之后马路修进村寨,两个老人住的是一幢楼房,原来的烂木板房已拆了很久。

  作为我国消化病学泰斗,樊代明曾有一句让重庆“好吃狗”很兴奋的“名言”:人生苦短,能吃就吃,不要太信赖“腊肉、香肠吃了容易导致胃癌”的说法,癌症病发机制都还没弄清晰,说这些会致癌也就没有参照,没有科学依据,该吃啥子就吃啥子。

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