本报记者 王超报道

　　最近气温一直不高，绿豆的需求开始逐步回落，再加上国家严打游资政策的出台，疯狂的绿豆终于有了停歇的迹象。

　　6月2日，玉泉路市场信息部副主任刘敬亮惊讶地发现，绿豆的价格已经悄然回调至13.9元每公斤。5月18日，这个价格还高达18.2元每公斤。不到一个月价格已经回落了4.3元。

　　刘敬亮返回头查了一下统计数据发现，自从5月8日，绿豆价格就开始一路回调，5月21日降到了16.1元，5月30日再次滑落到15.6元，到6月2日更是降到了13.9元。

　　在广州市、福州市、武汉市等地也同样传来了绿豆价格回落的消息，其中福州绿豆的价格直降3成。

　　“按照以往的规律来讲，这个月已经进入夏季，正是需求高峰期，没有理由降价的。”刘敬亮如此告诉《中国产经新闻》记者。

　　在北京玉泉路粮油批发市场经营杂粮生意的一位刘姓商家在接受《中国产经新闻》记者采访时表示，这几个月绿豆上涨过快，而气温总也上不去，两方面因素的合力让绿豆的需求量出现了明显下滑。最近越南、缅甸等地进口来的绿豆比国内东北绿豆便宜很多，冲击了国内市场。上述因素让刘老板的生意比往年少了近5成。

　　除了上述的原因之外，也有业内人士认为，近期国家相关部门坚决预防和制止“游资”投机炒作等相关信息公布后，对投机和炒作行为起到震慑作用。

　　5月底，国家发改委等三部委联合下发通知，要求各地政府立即开展农产品市场秩序专项整治工作，重点查处捏造散布涨价信息，囤积居奇等5种行为。

　　福州市海峡糖酒批发市场一位商户在接受当地媒体采访时表示，在高价位的时候绿豆销量就不好，加上政策的发布，让那些囤货的人也担心起来了，纷纷放量，增加了市场供应量，也减少了炒家，价格因而有所松动。

　　新发地市场统计中心负责人刘通也发现，由于政策原因，手中有大量绿豆的商户产生了恐慌心理，从而大力出货，主动降价。

　　细看玉泉路批发市场的监测信息不难发现，价格下滑曲线并非一路平滑，在5月19日－21日，26日－30日，6月1日－2日出现了3次坡度极陡的下滑曲线。

　　“今年绿豆的高价位将有助于增加种植面积，这对于提高产量还是十分有利的。这一因素也会对当前历史最高位的绿豆市场行情趋势产生一些抑制作用。本月以来绿豆的大幅下调也多少说明继续上涨的动力已经减弱。”刘敬亮说。

　　对于如何避免农产品出现暴涨暴跌的现象，北京东方艾格农业咨询有限公司总经理黄德钧在接受《中国产经新闻》记者采访时建议，一方面，农产品补贴政策应该做适度调整。国家目前只关注玉米、小麦等大宗农产品，而小品种市场完全放开，但农产品的价格联动性比较强，小品种价格的大幅波动也会给大宗农产品市场带来压力，所以国家有必要对小品种杂粮进行宏观引导。另一方面，由于我国的农业很大程度上还依赖“靠天吃饭”，遇到像今年西南地区大旱这样的自然灾害，就会对一些农产品市场造成明显影响，所以不妨将红豆、绿豆等也纳入期货品种，使相关生产企业能够预期未来价格，从而避免在现货市场的价格大幅波动。

　　“虽然目前在某些主产区出现了一些小品种的电子交易盘，但我国的期货品种中农产品仍然太少，未来有必要将更多品种推上期货交易平台。”黄德均说。