从黑龙江省质监局获悉，佳木斯市质监局确定食品企业监管五年目标，主要从八个方面抓好食品安全监管工作。

　　一是食品生产企业添加剂备案率100%，建立台帐率100%。二是建立进货索证制度。食品加工企业在采购原料、食品添加剂、食品包装材料时索证率100%。三是严格执行质量安全承诺制度。食品生产企业公开承诺保证食品质量安全，承诺率100%。四是全区市场准入获证企业年度报告率100％，现场审查不合格企业整改率100％。五是加强小作坊监管工作。食品小作坊监管率100%。杜绝肉灌制品、乳制品、饮料、瓶桶装水等9类产品小作坊的无证生产现象。六是举报投诉调查处理率达到100%，群众满意率逐年提高。认真开展打假保名优行动，假冒地方名优产品案件处理率达100%。七是做好企业培训工作至2015年对重点食品企业的法人、管理人员及检验人员培训率90％以上。八是做好信息化建设，构建产品质量和食品安全技术保障体系网上平台。