本报讯 （记者 曹嘉智）“我们的订单起码少了20%。”最近几天，重庆阜康食品进出口有限公司的张总忙得焦头烂额，四处打电话给德国和意大利等地的客户谈判。身处第二波金融危机“重灾区”的欧洲，欧元近期大幅贬值，这让我市农产品出口的大户———天然肠衣遭遇前所未有的出口寒流。

　　出口1欧元亏损2.5元

　　天然肠衣出口是我市农产品出口中的“大头”，去年重庆出口农产品2.4亿美元，天然肠衣就占4000万美元，占农产品出口总额的20%。像德国、法国、意大利等地的欧式料理烤香肠，大部分肠衣都是由重庆供应。

　　“本来今年重庆肠衣出口计划要达到5000万美元，现在看来危险了。”昨天，重庆天然肠衣出口协会秘书长张永奎称，我市75%的天然肠衣都出口欧盟市场，欧元近来大幅贬值已超过15%，多家出口企业的汇率损失不可避免。

　　“去年底1欧元还可以兑换10.8元人民币，现在最低已经跌到了8.3元左右，相当于每出口1欧元产品，公司就亏损2.5元。”昨天，我市两大天然肠衣出口商之一的阜康食品进出口有限公司张总告诉记者，汇率大幅波动下，损失至少上百万。

　　他说，现在公司正在和欧洲客商谈判，把一部分合同改为美元结汇。“但大多数欧洲客商都不情愿，因为这相当于让他们全部承担汇率损失。”他说，还有一招就是签单时就锁定汇率，比如说约定欧元兑人民币1:8.4的汇率，如果汇率上下波动，再由双方协商弥补亏损。

　　避险最好靠产品升级

　　同为农产品出口，重庆綦江古华畜产有限公司的销售部经理李超则庆幸地吁了一口气。“幸好我们事先就和对方约好用美元结汇，至少规避了这部分汇率风险。”作为我市第二大猪鬃出口企业，去年他们的猪鬃年出口额有200万美元，长期都被荷兰、德国等欧洲客商大量收购，用来制作鞋刷、衣帽刷等各种物品。他提醒说，在欧元风雨飘摇的动荡时期，改用其它货币结汇可能是避险最佳手段。

　　而市天然肠衣出口协会秘书长张永奎则称，农产品大多数都是低附加值产品，在海外采购商面前喊不起价，比如说肠衣企业，其出口产品基本上就是天然肠衣，下游延伸产品极少。“其实在沿海一带，肠衣加工企业不仅出口肠衣，还利用肠衣提取心脑血管病特效药肝素钠。”与60-70元一把的肠衣相比，肝素钠的附加值极高，可卖到4万元/公斤。

　　市外经贸委有关负责人也称，从长远来说，重庆企业应加快产品结构调整，从低附加值农产品向肝素钠等高附加值产品转型，这样一来，肠衣出口受阻的风波就不会再重演。

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　　摩帮鞋业也受波及

　　本报讯 （记者 曹嘉智）欧洲主权债务危机带来的欧元震荡，不仅让农产品出口受阻，摩帮和鞋业也受到了一定程度的波及。

　　昨天，璧山鞋业办公室孙主任就告诉记者，今年预计璧山皮鞋出口量可达3000万美元，其中欧盟是除美国外的第二大出口市场，重庆造皮鞋主要出口西班牙等地。“欧元贬值，对部分皮鞋企业肯定有所冲击。”

　　目前，皮鞋出口商的一个对策是欧元结算订单“大单化小单”。

　　对我市摩帮而言，因为摩托车企业今年都集体加大了对南美、非洲以及东盟等市场的开拓，欧盟市场相对较小，对摩企的整体影响有限。