在世博园中寻觅世间完美饮食

　　世博园里有个机器厨师，善做宫保鸡丁，颠起勺来，食物沿着固定的飞行轨迹腾跃落下，分毫不差，加起料来也如实验室添加试剂，精确到毫厘。

　　可这毕竟形似而神不同，烹饪是一门艺术，美食的魅力在于不可能有两份味道完全相同的菜，每个人都可以有自己的理解，菜的口感、调料的运用，甚至厨师的心情都和最终的口味密不可分。地理上的阻隔，各人种对美食的不同认识，造就了世界上变化万千的各式菜目，由此塑造了美食家这个职业和世界上目标最一致、人数最多的粉丝群：美食的追随者。

　　世博会上争奇斗艳的场馆固然满足了我们的眼睛，可在园区里的长途跋涉，直接让我们想立刻满足自己的口腹之欲。各国家馆也深知美食的诱惑力和对自身文化的宣传效应，纷纷携本国顶级厨师造访，打造地道的世界美食。毫不夸张地说，上海世博园也许是当今世界上美食最集中、品色最正宗的地方。这些美食的缔造者——各国大厨，许多已不再蜗居在厨房里，而是在各位游客面前表演精湛厨艺，成为世博园里的亮丽风景。

　　人类世界的不同常会造就分歧和争执，但对各色美食，即便有些不惯食用，但绝不拒绝尝尝新鲜，城市，作为美食聚集地，确让生活更加美好，也更加和谐。本版摄影记者/任玉明