国家生猪调控措施效果逐渐显现，河南省猪肉价格持续下跌11周后，首次止跌反弹。上周（4月26日～5月2日），鲜猪肉、精瘦肉、五花肉零售价分别较前一周（下同）上涨0.29%、0.05%、0.24%。目前该省猪肉市场供给充足，预计猪肉价格仍将小幅反弹。

　　蔬菜价格开始回落。上周蔬菜批发价下跌0.28%。其中，油菜、圆白菜、大白菜、芹菜、生菜、黄瓜、西红柿、茄子、辣椒、青椒批发价分别下跌11.11%、9.55%、3.37%、3.36%、3.21%、10.27%、4.65%、3.13%、0.61%、0.42%。随气温回升蔬菜上市量将逐渐增加，预计蔬菜价格将继续走低。