部分洋奶粉两年涨价50%
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上周，洋奶粉雅培在香港发出调价通知，旗下婴幼儿奶粉涨价，涨幅为5%-10%。年初美赞臣也在香港调整了奶粉价格，最大涨幅约11%。而近来在内地销售的中外品牌奶粉也一直“涨”声不断，去年至今，奶粉涨价潮中，包括惠氏、美赞臣、雀巢、安怡、安满、澳优、雅士利等品牌奶粉均上调价格，平均涨幅为10%。2008年之后，这种涨价变得越来越频繁，两年内就有三次较大的集体提价行为。
生产商拿成本说事儿
东方艾格农业咨询中心提供的统计数据显示，2008年以来，经过三轮涨价潮，部分外资品牌奶粉价格上涨50%左右。
中国乳业资深专家王丁棉对记者表示，“三聚氰胺事件”发生后到现在不到2年的时间里，洋奶粉整体的提价幅度在30%-50%。“2008年之前，市场上的洋奶粉每罐的价格集中在150元-200元，而在经历了几次提价后，现在较2008年之前，每罐奶粉至少提价30元，多的能达到70-80元。”王丁棉分析。
每次奶粉价格的上涨，厂家给出的理由都大致相同———原材料价格的上涨导致成本增加说的是最多的。多年来，这似乎已经成为奶粉厂家对待市场的一种“外交辞令”。
按照奶粉生产商的说法，配方、包装改进，原料来源变化，原料奶价格上涨，是终端奶粉涨价的三大理由，而这三大理由都最终指向成本提升。
成本不是涨价的直接原因
北京东方艾格农业咨询公司乳业分析师陈连芳认为，厂家和超市的说法只是表面原因，并不经得起推敲。“厂家经常说因成本问题涨价。但当原料奶价格下降时，奶粉的终端价格仍旧照涨不误。如去年上半年很长一段时间，原料奶的价格都是在下降的，但是仍有不少奶粉品牌在涨价。”
“真正影响到奶粉价格的，最直接的就是供求关系，其次才是成本因素。”陈连芳说，“奶粉成本占总定价的比例并不是太高。成本不是影响奶粉价格的直接元素。”
据陈连芳介绍，市场价300元一罐的奶粉，成本是100元。剩下的200元利润，厂商一部分用于产品品牌宣传推广的费用。“一部分分给了医护人员，这是因为妇产科的医护人员的推荐对家长们的选择有很大影响，所以外资奶粉巨头和医院系统联系都比较深；还有一部分分给经销商、代理商的返点以及商超的进场费。”
据业内人士透露，营销成本通常占到一个奶粉企业销售额的40%-50%，奶粉利润的20个点要拿出来做活动。消费者买单的不只是奶粉，还是企业高额的促销、广告费用。
超市却在降价促销
不过，尽管奶粉厂家“涨声”一片，但记者在终端超市卖场却发现一个怪现象——超市卖场的上架奶粉基本都在搞促销。
对于厂家边涨价边促销的行为，有业内人士指出，涨价也是一种促销手段，消费者一般都存在“买涨不买跌”的心理，产品涨价了，看到超市又在做促销，大部分会想着趁促销的时候多买些储备。涨价与促销的结合，会刺激销量。
对于这一说法，奶粉厂商并不认同。“现在超市里的促销活动，主要是经销商行为，是为了在产品涨价时，让消费者有一个过渡的接受过程。”本月7日，一家刚刚在全国范围涨价的洋奶粉企业负责人说。
对此，物美集团公关总监富宇在接受采访时透露，“奶粉的流通环节很多，有批发、百货、母婴、超市等不同的渠道。厂家的调价对每种销售渠道的影响程度不同、快慢也有不同。”他说，“如果有库存可以消化，有充足库存的保障，不涨价的做法可以吸引更多的人来购买，同时也会客观拉动其他商品的销售。”
“在一般商超接到涨价通知开涨的同时，我们因为有库存的优势，可以延后一段时间，最起码不会推波助澜。”富宇说，“但等到库存消耗完了，再进货时，我们也许会涨。按照规律，物美的涨价速度一般会比整体市场的调价延后一个月左右。”
“这是商家的策略，抓住消费者的心理，提价与促销同时进行，只不过是商家刺激销售的手段。”王丁棉说。
洋奶粉已占一线城市绝大部分市场
不难发现，在每一轮的涨价之中，率先涨价的都是洋品牌。有业内人士对记者表示，外资品牌之间存在着或明或暗的价格同盟。
王丁棉介绍，三聚氰胺事件之前，国产奶粉还有一定话语权，而这一危机发生后，洋奶粉品牌在我国婴幼儿奶粉市场销售总额的比例提升至60%-65%，尤其是在一二线城市，洋奶粉已经占领了绝大部分市场。
而为了巩固国内市场，近年来，外资奶粉企业的促销力度也越来越大，前段时间，甚至有知名外资奶粉品牌推出了“买一赠一”的促销活动。
“外资企业实力雄厚，有整个全球庞大市场的支持，资金充足，在中国投入大量营销成本玩得起，但是这样做的后果，无疑会拖垮国内的企业。”陈连芳表示，国内奶粉没有这样的市场基础，不敢轻易涨价，尤其是在三聚氰胺事件后。而洋奶粉市场基础牢固，即便是涨价了，由于刚性需求的存在，也还是不愁销路。
此外，有国内奶粉企业负责人对记者表示，国际上几大原料商控制着整个乳业市场上游。“在这方面，企业也存在无奈。”
广东海关的统计数据显示，今年前两个月，经广东海关进口奶粉量价齐升，不仅进口量创下2007年来单月历史新高，进口均价也上涨至每吨3061美元。1至2月，私营企业经广东口岸进口奶粉8543吨，剧增2.8倍，占同期经广东口岸进口奶粉总量的61.6%。国有企业进口奶粉148吨，增长5倍。
王丁棉表示，2008年以前中国奶粉品牌占据了七成以上的国内市场，外国奶粉品牌只占三成。但“三聚氰胺”事件成为我国奶粉行业发展的分水岭，从此中高端国产奶粉和进口奶粉市场情况占有份额“彻底颠倒过来”了。（新京）
