为让市民吃上放心肉，目前拉萨市引进首批150多台（套）肉品速效检测仪器，投入使用后将结束以往只靠感官和经验判定检疫结果的历史。

　　拉萨市引进的速效检测仪器大大提高了检测病害肉、瘦肉精、细菌的效率，将从根本上控制“问题肉”入市。另外，拉萨市相关部门还在各大批发市场、牛羊肉定点屠宰场、生猪定点屠宰场、禽畜交易市场等发放消毒药，加强卫生防疫工作，使广大市民在买肉时不再担心肉制品的质量，吃得放心。