每经记者 严翠 发自广州

　　 前不久，真功夫餐饮管理有限公司（以下简称真功夫）刚刚宣布其2009年营业额突破15亿元，昨日（4月14日）《每日经济新闻》记者又从真功夫方面获悉，从4月1日起真功夫启动一系列的薪酬福利调整举措，其中一项为将餐厅员工平均调薪近20%。

　　 近期，中国烹饪协会首次发布了中国快餐50强榜单，真功夫成为唯一入围快餐前五强的本土快餐品牌。

　　 真功夫副总裁兼首席人力资源官董炜向《每日经济新闻》记者表示，自4月1日起，真功夫开始全面调整一线员工的薪酬体系，其中包括餐厅员工在工作日就餐打6折的福利等举措。

　　 不过，董炜表示，薪酬调整体系每年将定期调整，同时，还将每半年综合评估每一位餐厅员工的表现，并根据评估结果给予相应的调整。

　　 真功夫于1994年创立，目前全国直营店数已达348家，2009年全国营业额超过15亿元，员工10000余名。