漫居精品度假酒店的一幢涂鸦楼个性十足。张鹏 摄

　　（上接第41版）

　　记者 张鹏 培训生 梁应杰

　　汽车时代扩大了浙江人的生活半径，作为长三角地区拥有独特自然资源的中心城市，杭州首当其冲地感受到了这股车流带来的变化。

　　在西湖景区周末堵车日益严重的同时，这股长长的车流，也让景区内的商业业态发生着巨大的变化。

　　在梅家坞，传统的低档农家饭，正在被野生甲鱼、钱塘江河鳗等高端特色菜替代；在四眼井，青年旅社不断增多，竞争日益激烈，而新开业的精品度假酒店，则日益受到白领游客的追捧。

　　慈溪一家人的杭州消费清单

　　上周六，慈溪人潘晓明一家五口，开着一辆奥迪A4，花了近五个小时，才抵达梅家坞吃到中午饭。

　　但堵车带来的劳顿，丝毫也没有影响一家人在杭州的消费水平。

　　当天中午，一家人在春娟茶楼，点了钱塘江河鳗、土鸡煲、春笋等六七道菜，加上每人一杯龙井新茶，总共消费近600元。

　　当天下午和第二天，他们又分别在西湖边的红泥酒店、必胜客和川味观吃了三顿饭，总共消费1200元。

　　晚上，他们没有选择住市区的酒店，而是入住了四眼井的悠客青年旅社，两个标准间共计320元。

　　除了游玩，购物也是潘晓明一家此次来杭州的主要目的。

　　在梅家坞，潘晓明买了两斤龙井新茶，一斤1800元，共消费3600元。

　　周日上午，一家人又在杭州大厦和银泰百货，买了三件衣服和一双运动鞋，共花去2800元。

　　一家人的消费并不止这些。两天时间，加上高速公路过路费、一次加油、停车、购买饮料等支出，这一家五口这次来杭州，总共消费近9000元。

　　当然，9000元的支出换来一家人的快乐周末，对于拥有一家小家电工厂的潘晓明来讲，是性价比很高的一次旅行。

　　实际上，每个周末，像潘晓明一家这样，从浙江省内各地市，以及上海、江苏等地，开着私家车来到杭州旅游、购物的家庭不在少数。而且随着私家车去年以来的加速普及，这一比例还在不断扩大。

　　梅家坞农家乐档次升级

　　越来越多的游客开着私家车来到杭州，这些消费能力更强的有车一族，也让西湖景区里的消费档次不断提高，梅家坞的农家乐里，低档菜正在被一些高端菜品替代。

　　“周末虽然堵得很厉害，但生意一点不减，档次反而上去了。”春娟茶庄老板孙春娟说，以前农家饭根本不用的食材，现在也开始用了，比如野生甲鱼、钱塘江河鳗等，“很多客人都主动提出来，老板娘，给我们菜配好一点。”

　　现在，春娟茶楼里最贵的一道菜是野生甲鱼，一份卖到300元-400元，其他还有钱塘江河鳗，150元一份，野山鸡煲一份128元。

　　外地人来梅家坞，喝茶是必须的，尤其是新茶上市的日子。

　　“新茶50元一杯，一桌10个人就是500元，加上菜的话，一桌10个人一般都要上千了。”孙春娟说，现在最低一桌消费也要500元，而前两年，大多都是两三百元一桌。

　　一桌动辄近千元的消费，已经跟市区的高档酒店消费相差无几，但在孙春娟看来，客人们似乎一点也不在乎，“一些外地的老板去转塘打高尔夫，然后就来梅家坞吃饭，这些人的消费力很强。”

　　相比前几年扎堆来梅家坞喝茶吃饭的本地客人，孙春娟认为，外地客人带来的经济效益更好，“外地游客一般吃了饭就走了，不像本地人，还要喝茶打牌，外地客人多的时候，我们的包厢都要翻好几次台。”

　　外地游客，尤其是自驾车游客的增多，明显带动了春娟茶楼的生意。跟去年同期相比，营业额提高了10%以上。

　　据不完全统计，杭州市有各类茶楼、茶室、茶馆1000多家，其中景区农家茶楼460余家，今年，以西湖龙井茶文化休闲旅游为主要特色的经营户将达到800户。

　　上海设计师开出个性酒店

　　四眼井，在全国背包客的“江湖”中，早已名声在外。

　　经过几年的发展，四眼井、满觉陇一带，已成为国内规模最大的青年旅社聚集地之一。但随着当年的背包客们的荷包日益丰满，他们不再是以往只要有张高低铺就很满足的背包客，当他们买了车并开着车来到四眼井一带打尖住店时，他们的需求也在渐渐提高。

　　正是看中了这群“开着车的背包客”更高的需求和更强的消费能力，四眼井一带的青年旅社也开始升级，一些眼光独到的投资者，开始扎根于此。

　　在四眼井村，上海设计师房小伟的手笔可谓惊动了周围很多青年旅社的老板。

　　2009年4月，房小伟将一幢民居装修一新，每个房间不同的室内设计，极富个性色彩，一下子吸引了很多文艺青年前来一探究竟。

　　良好的市场反应给了房小伟信心，去年下半年，她又一口气租下了周围7幢民居和一片茶山，形成了一个完整的合围，一座完全不同于周围青年旅社的精品度假酒店，渐渐出现在村落中间。

　　房小伟说，目前漫居精品度假酒店投入经营的只有两幢楼，8幢楼全部装修完将有80个房间，由于每个房间的装修风格都不同，地中海、美式田园、中式、日式、东南亚风格都有，因此整体投资较大，预计在3000万元左右。

　　“传统的青年旅社，氛围和整体感觉都非常不错，但它们的弱点就是服务和住宿条件，不大能满足一线城市过来的休闲游客。”房小伟说，这类休闲游客跟一般的背包客是完全不同的，“85%以上的客人都是自驾车的，他们对酒店住宿条件和服务水平的要求更高。”

　　相比周围青年旅社，漫居酒店的房价更高，单人间最低200元，套房、家庭房则要七八百元。

　　随着更多投资者的进入，四眼井正在成为西湖景区内休闲餐饮和青年旅社的聚集地，从最早的江南驿、悠客等青年旅社，到兰桂坊、绿茶、汝拉小镇等休闲餐饮，已经逐渐形成一个商业集群，成为有车一族和城市新贵们最热衷的消费场所。

　　不只是驴友，杭州本地的白领们，也将四眼井一带的青年旅社和特色餐厅当成了休闲的后花园，专程开着车去江南驿吃椒麻鸡，去悠客吃剁椒鱼头，去漫居玩“三国杀”游戏，还有人举办个性婚礼、公司聚会，甚至产品发布等……

　　“这个消费群体是有很强的消费能力的，关键是有好的消费产品给他们。”房小伟说，无论是四眼井，还是梅家坞，在汽车时代面前，整个西湖，都有很大的想象空间。

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