随着乳业的进一步细分，一种专门为儿童生长发育营养所需特别订制的牛奶——儿童牛奶，出现在消费者面前。经过近两年的发展，以蒙牛未来星为代表的儿童牛奶，成为越来越多家长和孩子的选择。专家纷纷表示：儿童牛奶关乎中国下一代的健康成长，尚需大力普及！

　　专家呼吁儿童牛奶面市

　　随着乳业向细分领域扩展，越来越多的牛奶产品面世，以满足不同族群的口味和营养需求。然而，面对3亿中国青少年儿童的专业儿童牛奶，却长期处于空白。

　　早在蒙牛未来星上市前，国内就有专家奔走呼吁：应根据不同年龄层次人群营养的需求，研发设计专属的牛奶。比如老年人钙流失比较严重，最好喝高钙奶；儿童正处于生长发育期，最好喝强化特定营养元素的配方牛奶。

　　我国著名儿童营养专家、首都儿科研究所营养研究室研究员吴光驰教授就曾撰文指出：如果有更适合儿童智力和身体发育的纯牛奶，专门补充儿童所需且有利于身体、智力发育的营养，提高牛奶中各种营养在儿童身体内的吸收，促进良好体质的形成，其达到的效果会比饮用大众成人奶要好。

　　专家深度参与儿童牛奶研发

　　据悉，得悉蒙牛研发儿童牛奶的设想和计划后，首都儿科研究所生长发育研究室主任李辉、原北京儿童医院儿童保健中心主任医师刘纪平、中国疾病预防控制中心妇幼保健中心儿童保健部主任王惠珊等众多专家，纷纷参与到蒙牛儿童营养专家团中来，积极为中国的儿童营养事业建言献策，贡献自己的专业和力量。

　　专家纷纷指出，儿童成长期最重要的是骨骼发育和智力发育，儿童牛奶应在这两方面进行重点强化补足。吸取儿童营养各界的意见，凝结多方专家的智慧结晶，未来星儿童牛奶初步分活力型和智慧型两款，前者重点强化了维生素A和维生素D，可帮助儿童身体发育，强壮骨骼；后者特别添加了牛磺酸，能促进神经系统的生长发育和细胞增殖、分化，让孩子更聪明。2008年3月，中国首款儿童牛奶——蒙牛未来星正式面市。

　　未来星引领儿童牛奶消费潮流

　　未来星一经上市，销量即快速增长，月销售额也迅速破亿。据悉，凭借开辟市场蓝海的优势，未来星的销量和销售额始终稳占市场第一。AC尼尔森最新数据显示，蒙牛未来星以绝对领先优势，蝉联了儿童牛奶年度销量及销售额总冠军。在未来星的示范效应下，越来越多乳品厂商参与到儿童牛奶的竞争中来。而AC尼尔森的年度数据也显示，销售迅猛增长的儿童牛奶已经成为2009年中国乳业的最大亮点，整体市场表现出色，销量和销售额均呈持续增长态势。

　　未来星面市并获得巨大成功，吸引了业内外人士的普遍关注。乳业专家指出，深挖消费者需求、提供多元化的产品价值，是中国乳业可持续发展的必经之路，蒙牛未来星的成功，可谓乳业市场细分的一个范本。儿童营养专家则纷纷表示，未来星的畅销主要基于与生俱来的三大冠军基因：首款专业儿童牛奶、专业配方、优质奶源。

　　在日前一个被誉为全国范围最大规模的女性品牌意识调查评选活动中，未来星以368680票的超高人气位居食品类排名第一，摘得最有份量的 “千万女性最爱品牌”大奖。除了专业的营养配方，评委会盛赞未来星“精心选取优质牧场奶源，保证把最天然最纯净的给到孩子”。

　　蒙牛生态草原牧场

　　业内专家强调，“无论何时，奶源都是牛奶产品的第一基因，只有奶源好，牛奶产品的品质才可能优秀。”据悉，蒙牛牛奶一直以浓、香、纯的优势而备受消费者喜爱，未来星儿童牛奶源自位于北纬四十度左右的“全球公认最佳草原带”？?内蒙古大草原，天然的生态环境加上良种奶牛，决定其先天的出色品质，不仅营养更丰富，口感也更好。加上专业的配方，可谓从品质和专业方面都做到了让牛奶更适合儿童。

　　专家倡导普及儿童牛奶

　　据国家统计局数字显示，中国14岁以下的儿童约有3亿，以每个儿童每日2包儿童牛奶计算，一年的需求将达近2000亿包，可创造6000亿的销售额。

　　面对儿童牛奶的迅猛发展，营销专家表示，儿童牛奶离市场饱和还有很长的路要走，仍然大有可为。营养专家则呼吁，儿童牛奶是最适合儿童生长发育需求的营养饮品，还需大力普及！

　　专家：吴光驰(首都儿科研究所营养研究室) 

　　3岁以上的儿童，体质与成年人大不一样，随着年龄的增长，他们与外界的接触逐渐增多，也更容易受到外界刺激因素的影响。不健康的酸性体质就特别容易在这个时候形成。婴儿一出生体液应该是呈弱碱性的，正常的人体血液也应该如此，但是由于错误的饮食习惯和污染了的生存环境，使得体质慢慢转变为弱酸性。酸性体质不仅让人体产生困乏、疲倦、精神不振、反应迟钝、引发口腔溃疡、肠胃溃疡、关节痛风类等疾病，而且会影响脑和神经功能，从而影响智力功能的发挥，使记忆力和思维力变差，既使孩子已经很努力的学习，成绩却总是提不上去。

　　牛奶中的钙、铁、锌、镁等多种微量矿物质都属于碱性元素，多喝牛奶健康饮食，则在很大程度上可以避免酸性体质的形成，而且还能全面提供身体所需的各种营养，促进身体内各器官功能的正常运行。如果有更适合儿童智力和身体发育的纯牛奶，专门补充儿童所需且有利于身体、智力发育的营养，提高牛奶中各种营养在儿童身体内的吸收，促进良好体质的形成，其达到的效果会比饮用大众成人奶要好。

　　专家：梁芙蓉教授(北京大学第一医院儿科) 

　　随着食品工业的发展，越来越多的配方奶模拟母乳的成分，更适合婴幼儿生长发育及消化功能，所以家长在孩子2岁以前尽量选择配方奶粉，2岁后可以选用儿童牛奶。

　　所谓儿童牛奶，就是通过专业的配方，在普通纯鲜牛奶的基础上，添加一些幼儿必须的、而且日常饮食通常供应不足的营养元素，比如维生素A、D、锌、铁等，这将在一定程度上优于普通的纯牛奶，对儿童营养素失衡、不足等问题能起到补足和辅助性的作用，对儿童的生长发育还是有积极意义的。

　　有的家长爱子心切，想出来一个一段时间补充某种或某几种元素的办法，即这个月喝乳酸菌含量多的酸奶，下个月喝含其它营养元素多的牛奶，再下个月喝膳食纤维的果粒奶，希望这样做会能够给孩子成长提供全方位的营养。这种做法不仅会给家庭生活带来诸多不便，而且在缺乏专业指导的情况下，很难真正有效地让孩子均衡吸收到这些营养成份。面对这种情况，只能提醒家长们平时多注意积累营养和健康方面的相关知识，在挑选各种产品的时候看清楚其中的营养成份及含量，科学且客观的看待孩子营养的补充。选择适宜儿童饮用的儿童牛奶，并且坚持长期饮用，才能达到强健体质的效果。

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