荆楚网消息 (楚天金报)记者姜远海通讯员陈毅、柳万全报道:日前,在英博金龙泉啤酒(湖北)有限公司无醇啤酒品鉴会上,一名曾沾酒就醉的女士喝了两瓶(每瓶388毫升)无醇啤酒,经酒精检测,其呼出气体的酒精含量均低于20mg/100ml,属于没有饮酒状态。
中国酿酒工业协会副理事长肖德润介绍,该公司引进国际先进的低温反渗透膜过滤脱醇技术,在国内首次规模化生产无醇啤酒,保留了普通啤酒的色、香、味。低度、健康、口味纯正的无醇啤酒,将引领中国啤酒走向一个健康的无醇时代。
江南大学生物工程学院教授陆健告诉记者,喝无醇啤酒可降低血小板的凝聚能力。血小板的凝聚会引发血栓和心肌梗塞,因此喝无醇啤酒具有一定的预防心血管疾病的作用。
无醇啤酒除适于社交场合饮用外,也适于一些不宜饮酒的特殊人群,如女士、公务员、商务人士等。
英博金龙泉啤酒(湖北)有限公司总经理谢模志告诉记者,虽然金龙泉无醇啤酒基本不含酒精,但过量饮用对胃的承受力也是一种考验,建议一次饮用最好不要超过3瓶。目前,金龙泉无醇啤酒只比普通啤酒价位略高。