今年80岁的民俗专家方炳桂，边喝着茉莉花茶，边与记者聊着茉莉花的故事。

　　“我从会懂事说话开始，首先认识的就是茉莉花。”方炳桂说，他住在金山，当时算是乡下，那时他家屋前屋后满山遍地都是茉莉花。

　　方炳桂说他从小对茉莉花就有深厚的情感，上世纪30、40年代开始，家里大人劳动都与茉莉花有关，春天培土施肥，到了夏天，炎炎日头下，一家人都在摘茉莉花，中午最多到1点钟，马上装袋送到茶厂。

　　“这样的一种景象，这样的一种生活，我们这一辈人刻骨铭心。但是现在这些全没有了。”方炳桂说，五六年前上街大学城那边还有不少茉莉花，现在几乎也没有了。

　　方炳桂说，当年的福州女性，经过一天的劳作，浣洗之后，头上戴几颗茉莉花上街，“这在当时可是非常潮流的装饰。”

　　与方炳桂有着同样情感的还有福州诗人作家翁超石，今年70多岁的他介绍，茉莉花从小便留给他美好的记忆，“每次喝到茉莉花茶，闻到茉莉花香，这种味道每次都能将他带回有趣的童年！”他说，但是现在他也为茉莉花而深感遗憾，虽然已经是市花，但在城区已经基本看不到，比起市树榕树，市花缺失落后了很多。

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