杨军雄

　　农家乐休闲旅游业发展迅速，出现了一批周边环境好、农耕文化浓、接待设施全的农家乐旅游村和旅游点，让农民挣到了真金白银。

　　不过，眼下农家乐也暴露出不少问题。一些农户看到生意火爆，不经市场预测，因陋就简，仓促上马，人员没有培训，服务不规范；有的重规模、轻特色，盲目追求豪华，搞得越来越像城里的宾馆、饭店，破坏了“农”的环境，失去了“家”的氛围，丢掉了“土”的情趣……

　　农家乐，不只是换个地方吃饭，要让城里人常来，乡土文化、民俗风情和农家气息少不了。目前，一些地方在挖掘农耕文化、民俗风情方面成效显著：如松阳县的摄影主题农家乐、云和县的畲族风情农家乐、莲都区的古堰画乡美术写生农家乐，武义、兰溪的古村落主题农家乐，衢州的养老养生农家乐，等等。

　　农家乐是以田园风光为特色的乡村旅游，必须有一定的规模才能形成景观效应，才能提高经济效益，成片连户经营是做大农家乐产业的需要，也是农家乐发展的必然趋势。一个成功的经验是遂昌，当地现在已形成了黄金文化、明代文化、红色文化、摄影文化、温泉文化、高山避暑文化、科普文化等特色农家乐集群，吸引来大量需求各异的游客。

　　农味足，农家乐才会更热。希望农民朋友能在乡村特色上多做文章，这样手里的“金饭碗”才能捧得更久。

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