据媒体报道，中国盐业体制改革在即，食盐专营的体制或将终止。

　　按照通常的市场经济常识，打破垄断放开市场，消费者应是绝对的受益者。但做中国的消费者比较可怜，食盐专营制度可能寿终正寝的消息，带来的非但少有欢欣鼓舞的声音，反倒尽是些悲观无奈的担忧。主要是担忧食盐品质不能保证，工业盐可能趁机流入市场，又出“食盐门”。

　　食盐品质因专营体制的终止而下降，可能性是很大的。曾经引起举国轰动的“奶粉门”，到今天还有厂家在斗胆使用三聚氰胺奶源；与之相比，用工业盐冒充食盐来销售又算得了什么？因此，我并不奇怪公众会有这样的担忧，但我却非常奇怪盐务管理局的官员，却也以此为由来肯定食盐专卖的暴利体制。试问，如果食盐质量只能靠垄断体制来保证，那还要你盐务管理局作甚？

　　众所周知，眼下的食盐专卖是一个典型的政企不分体制，盐业公司与盐务管理局，基本是一套班子两块牌子，既负责盐业市场监管，又负责食盐销售供应。所以笔者以为，公众对于取消食盐专卖的所有担忧，其本质意义就是：食盐专营放开之后，不再独享暴利的监管部门，会否“无利不起早”？

　　在这里，非常有必要提醒有关监管部门，公众对于食盐专营体制终止的种种担忧，是对盐务监管部门执法水平提出的郑重提醒。

　　（止凡，杭州注册会计师）