图为黄浦区食药监发来的《情况说明》  新民网  李欣 摄

　　    【新民网·独家报道】12月14日，新民网独家报道了位于普安路、金陵中路路口的一家和公厕毗邻的“最牛餐饮店”。12月15日，市食品药品监督管理局黄浦分局独家向本网发来《情况说明》，称经调查，该小吃店经营的主要内容为油豆腐粉丝汤，不设炒菜炉灶，符合餐饮服务许可证发放的有关规定。

　　在这份名为《关于“上海鑫威餐饮有限公司”餐饮服务许可证发放的情况说明》中，市食药监黄浦分局明确表示，“最牛餐饮店”的《餐饮服务许可证》确实是该分局于2009年11月17日核发的，“经营类别为‘小吃店’，备注项目为‘不含熟食卤味、仅限无烹制简单餐饮”。

　　《情况说明》中还写道，该小吃店旁边的公厕为“封闭、水冲式公厕，采用科学的远程排放方式及无害化处理，不产生环境污染”；根据《上海市食品经营卫生许可证管理办法》规定，“水冲式厕所不再被视为生物性污染源，只需不设在视频处理区内即可”，因此，“黄浦分局经过资料审查和现场核查，予以行政许可”。

　　同时，市食药监黄浦分局表示，根据环保部门出具的相关审批意见，鑫威餐饮有限公司经营的主要范围为“油豆腐粉丝汤”，“不设炒菜炉灶，不开油锅，不得产生油烟”。

　　据此，黄浦分局表示，他们作出了“该公司可以经营加热等不影响环境、无烹制简单餐饮”的行政许可，符合餐饮服务许可证发放的有关规定。

　　市食药监黄浦分局最后在《情况说明》中表示，将加强餐饮服务单位的监督和知道，“一旦发现其有违反《中华人民共和国食品安全法》的行为，将依法予以行政处罚。”（新民网记者 李欣）

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