据统计，11月份济南市居民消费价格环比上涨0.3%。居民消费的八大类商品与服务项目价格与上月相比表现为“六升一降一平”。在食品类中，粮食、肉禽、鲜菜价格都不同程度上涨。

　　11月份，食品类价格较上月上涨1.1%，拉动居民消费价格总水平上涨0.32个百分点。其中，全市粮食价格上涨1.3%；淀粉、干豆及豆制品价格上涨，淀粉、干豆及豆制品价格分别上涨0.7%、2.0%；11月下旬，桶装5升花生油价格平均上涨6.1%，从而影响食用植物油价格上涨2.1%。肉禽及其制品价格也在上涨。11月肉禽及其制品价格上涨0.3%。

　　鲜菜价格上涨7.7%，25种鲜菜呈18涨6降1平的格局。其中，油菜、韭菜等8种鲜菜价格较10月涨幅均超过10%以上。

　　据分析，11月粮食价格上涨的主要原因有三个：一是继10月大米、面粉价格出现普涨之后，11月部分调查点大米、面粉价格再次出现了上涨，影响大米、面粉平均价格分别上涨1.6%、2.5%；二是受面粉价格上涨影响，部分采价点挂面价格随之上涨，拉动粮食制品价格上涨0.8%；三是部分调查点小米、玉米面价格上调，从而影响以小米、玉米面为主的其他粮食价格上涨1.6%。

　　而鲜菜价格大幅上涨主要是受11月中旬暴雪的影响。另外，当月中旬汽、柴价格上调，也增加了鲜菜的运输成本。

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