中国产大豆为何缺油?
成本压力致油企选择进口大豆
中国是农业大国,也是大豆的发源地,为何大豆、油菜籽还会依赖进口,中国老百姓仍然缺油?
红蜻蜓相关人士称,中国出大豆,但农民种豆量在逐年减少,食用油的需求量每年却递增,产量跟不上需求。
重庆农科院油料研究所石主任介绍,1995年,我国大豆对外依存度只有7%左右,2005年已经上升到60%~70%。2008年,中国进口大豆达到3744万吨,自产大豆约1650万吨,进口大豆占总供应量的比例达到69%。预计未来,大豆的进口量还将增加。
除了产量跟不上外,红蜻蜓相关人士还分析,成本压力也是一大原因。该人士称,进口大豆成本低,油料加工企业都愿意加工进口大豆,国产大豆采购成本高,出油量也不及进口大豆,加工国产大豆往往亏损。
本组稿件由本报记者 徐菊采写