11月19日,县商务局会同县工商局、卫生局、食品药品监督管理局对首届雷池文化节桥港经济投资洽谈会指定的5个接待酒店进行了督查。从总体情况看,都在行动,但仍需抓紧。督查组对各酒店现场提出了整改意见:
金鸟巢快捷宾馆:总体印象尚可,大厅及客房设施齐全,卫生较好。需改进的是:大门玻璃上要贴警示标志;大厅和楼梯较滑,要加铺地毯,楼梯要装扶手;大厅氛围较冷,要增设沙发、壁画等予以改善。
凯旋门商务大酒店:接待大厅和餐厅条件较好。需改进的是:地毯较脏,需清洗;客房床单等床上用品要更换;警示标志过于刺眼,需改进;厨房过小、过于拥挤,要加以整理,并增加消毒柜。
白云宾馆:接待大厅和厨房、餐厅设施改造已完成,新增了两个电动餐桌和配套椅子,关键是需加强日常管理;床上用品已在采购中;自助餐具齐全;但四号楼改造尚未动工,需抓紧进行。建议宾馆大门口要增设酒店标识。
宏艺大酒店:接待大厅和老楼客房都在改造中,要加紧进行。建议更换客房床上用品。
雷池迎宾馆:行动较积极。状元楼改造已完工,迎宾楼改造正在进行中,能确保在月底前完工。
下一步,我们将明确责任人,分工负责,加强督查工作,确保在12月20日前完成接待准备工作。
一、进行服务人员标准化培训。已经同市餐饮酒店协会联系,省餐饮酒店协会秘书长近期带师资力量来我县举办一次服务礼仪、程序等方面培训。
二、接待酒店大厅、客房统一制作大会宣传标识,营造气氛。