今年武汉冬来早
腊肉香肠销售旺
价格同比
便宜了一两成
本报讯(记者 符樱 通讯员 菠萝 林臣)今年武汉冬天来得早,腊肉、香肠等腌腊制品也提前旺销,价格同比便宜了一两成。
“11月初腌腊制品就集中上架了,比去年提早了近一个月”,中百仓储买手昨日介绍。记者走访多家超市了解到,目前超市所售腌腊制品主要产自武汉、湖南等地。腊肉便宜的不到20元就能买到1斤,贵的卖到30多元一斤,腊味香肠每斤售价一般16.8元-20余元。
中百仓储称,腊鸡去年每斤25元左右,今年20元左右,腊鸭从去年的每斤18元降至15元左右。武商量贩表示,香肠、腊肉等每斤均价同比降低了10%左右。主要是因为猪肉等原料今年价格下滑。
中百仓储称,近期香肠销售同比增长130%,腊鸭销售同比增长120%;武商量贩表示,近期降温后腊肉、香肠等销售,比前段时间猛增60%以上。