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从“喝珠江水”到吃“本土化”

http://www.sina.com.cn  2009年11月09日 06:45  荆楚网-湖北日报

  荆楚网消息 (湖北日报) 记者 夏永辉 通讯员 李自南

  超市满眼“本土化”

  秋高,气爽。明日,第六届农博会将在武汉隆重揭幕。

  昨日中午,在洪山体育馆打网球的陈腾,累得满头大汗。他到小卖部拿起一瓶统一冰红茶,咕嘟“牛饮”时忽然说道,“往年的健力宝,现在都没有了。”

  健力宝曾是当年横行江城的“珠江水”代表。如今在武汉,“喝珠江水,吃广东粮”的历史,同健力宝一样已悄悄淡忘。以水、粮闻名的湖北省,本地产的饮料食品早已打破了“外地货”一统市场的格局。

  汉口二七路中百仓储,一排排饮料副食琳琅满目。记者拿起一瓶农夫果园菠萝汁,上面写着:产地丹江口车家岭。

  在水果湖兴国南路的武商量贩二楼,茶饮料、果汁饮料、纯净水等专柜,密密麻麻摆着沌口产的乌龙茶、东西湖产的鲜橙多、夷陵产的娃哈哈纯净水,其中“鄂货”占1/3-1/2;而几乎所有的碳酸饮料,如可口可乐、百事可乐、七喜、雪碧、美年达等,产地都“清一色”地标注:武汉。在饼干专柜,记者发现,监利产的福娃饼、当阳产的土家人麦饼、仙桃产的米饼,以及宜昌的三峡苕酥等拳头农产品,随处可见。

  曾几何时,我省农产品的产与销严重不对称。2004年,武汉超市农产品零售总额达280多亿元,而其中湖北农产品所占份额不足30%。当时在武汉的超市内,宜昌的鲟鱼、土老憨干菜、苕酥,孝感的莲藕、黄花菜、鱼面等名特产品,很难见到。

  而现在,武汉市连锁超市仅武商量贩一家,去年就引进湖北土特产品6000余种,销售额就在20亿元以上。据不完全统计,去年孝感市农产品经销额40亿元,其中40%供应到了武汉;仙桃市水产品在汉销售额占到其总产量的35%,其中有40%是通过超市售出的。

  仅仅5年多时间,“鄂货”在激烈的市场竞争中翻了身。

  农博会功不可没

  武汉市农业局副局长程耀明认为,湖北农产品昔日的尴尬,很大程度上在于信息不对称,缺少产销对接的大平台。也就是,地里有什么,商家不知道;超市卖什么,农民不知道。

  2004年以来,省及武汉市开始大力推进“农超对接”,让田头连通超市与餐桌。这其中,规模最大、影响最深、辐射面最广的平台,当属一年一届的武汉农博会。

  2004年4月底,首届武汉农博会在汉口江滩举办。1000余个参展企业5000余种产品齐聚江滩,武汉市还列出20万元专项资金,邀请省内外1万多名农村专业大户前来参观。副市长张学忙曾坦言,“办展会就是让信息、资金走进来,让农民、农产品走出去”,希望农博会发挥课堂示范效应。

  一届届农博会,商贾云集,商品在这里流通,观念在这里碰撞。

  农民习惯卖生猪,100公斤的生猪价格约1600元。农博会上,加工企业按瘦肉、排骨、猪皮分类,可卖约3000元;如果再制成火腿、肉制品出口,价值又增上千元。

  武汉农村的卖菜姑娘兰桂娥参加首届农博会,看到一提10公斤的蔬菜,经过真空包装后卖到80元。从此她走上包装净菜之路,现在兰氏蔬菜公司已成为武汉的“菜老大”。

  前五届农博会上,246个企业成为大赢家,达成386个投资协议,签约项目123个,投资金额120亿元。

  借助农博会这个舞台,孝感米酒年销售额从400多万元发展到去年的4000万元,精武食品销售额从数百万元增加到去年的5亿元……

  发展还需新思路

  自古有“湖广熟天下足”之说。

  去年,我省粮食总产222.5亿公斤,居全国第十位;淡水水产品产量居全国第一;粮、棉、油、猪、禽、蛋、菜、果、茶、中药材、食用菌等,都在全国占有举足轻重的地位。

  省农科院专家认为,农业比重大是湖北的一个基本省情,壮大农业经济,应当成为我省经济发展的一个基本着力点。

  同为农业大省,山东、河南两省人均耕地(1.22亩)略大于湖北(1.16亩)水平,而我省的气候条件尤其是水资源条件,则远优于两省。但目前,鲁豫两省的农业发展都走在了前面。河南省已成为全国最大的面制品加工基地,火腿肠占国内市场总销量的80%,速冻食品占国内市场总销量的60%,全省综合经济实力居中西部之首。山东省参与农业产业化经营的农户高达69%,去年农产品出口额99.8亿美元,连续九年居全国第一,总量占全国农产品出口的1/4强。

  湖北大学商学院副院长史金平教授认为,我省农业资源得天独厚,当年却只能喝“珠江水”吃“广东粮”,原因就在于过去的农业发展仅局限在农字圈里寻突围,不走产业化、规模化、现代化之路,是无法将资源优势转化为产业优势的,农业大省也难以转变为农业强省。历史的教训,外省的经验,都启迪我们突围必须换新思路。


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