建立《内蒙古自治区食品生产质量安全动态监管系统》，是内蒙古自治区质监局推出的一项作为食品安全监管的重要举措。自9月份以来，牙克石市质监局在全面完成44家食品生产企业信息系统数据录入工作后，日前又全面启动了食品小作坊的信息录入工作。为确保此项工作的顺利进行，该局在总结前段工作的基础上，采取了四项有力措施，为小作坊的信息录入工作夯实了基础。

　　一是开展专项整治行动。针对食品小作坊分散性和隐蔽性强的特点，该局组织执法人员和检验人员成立了专项检查组，对全市食品小作坊进行了专项整治。通过近一个月的检查，准确核查了过去所掌握的小作坊数量和信息，及时掌握了新增小作坊的数量和信息，并在此次专项整治中取缔了三家食品加工黑窝点，有效地规范了食品小作坊的生产加工行为。

　　二是加强对小作坊的各项管理工作。通过几年来对食品小作坊的严格监管，使小作坊的各项管理制度得到了有效的落实。但由于小作坊的变动性很大，一些新增小作坊和新增产品的管理没有到位。对此，该局执法稽查办和综合业务办密切配合，积极索取产品标准，进行标准咨询服务，督促食品小作坊实行公开承诺，落实产品出厂委托检验制度等，为下一步的信息采集和录入做准备。

　　三是集中辅导，确保信息数据的准确填报。食品小作坊的业主由于文化程度参差不齐，且多数业主文化水平很低，对信息数据的填写难度很大。对此，该局对小作坊的业主进行了集中学习，当场发放了表格并进行了指导，并对填写后的表格由专人进行认真核对验收。

　　四是实行一录一审制度。为保证录入工作的顺利进行，该局实行一人录入、一人复核，最后由执法办负责人进行审核的制度，对发现的错误数据及时进行修正，确保了录入数据的准确无误。（刘念亮）

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