10月份,正值马铃薯淀粉的生产旺季。为了将“质量与安全年”活动落到实处,保证全旗人民的食品安全和生命健康,阿荣旗质监局集中人员,对全旗生产加工淀粉制品(粉条、粉丝、马铃薯淀粉)的企业进行了全面集中检查。
此次检查内容主要包括:一是检查淀粉及淀粉制品生产企业持续保持生产条件的能力,生产环境,技术设备;二是检查企业食品添加剂的使用记录,严格按照《食品安全法》的要求,核实添加剂使用记录,以保证产品的食用安全;三是对所生产的产品进行了抽样性检验,对在生产过程中存在的违法、违规使用非使用化学物质或非使用原料及添加剂等情况的企业,一经发现,依据相关的法律法规从严从重处理。
通过此次检查,强化了生产企业的质量安全意识,消除了潜在的食品安全隐患,保障了全旗食品质量安全。(张皓)