9月6日讯 锣鼓喧天，礼炮齐鸣，歌舞如潮，彩旗飘扬。9月6日上午神池县隆重举办第四届月饼美食文化节，来自全县300多家食品加工企业、全国各地的客商将参加为期5天的展销活动，届时将有百代流芳模特表演、2009年世界旅游品牌小姐大赛山西(神池)赛区颁奖活动、中国乒乓球羽毛球世界冠军表演赛、国家级青年男子篮球友谊赛、喜迎国庆爱我神池大型图片展。

　　神池是传统农业县，属国家级贫困县，经济总量小，产业单一，为山西省油料生产基地县和著名的月饼之乡。神池胡麻东汉年间开始种植，至今已有1900多年的历史。始于明弘治年间的神池胡油加工，带动了富有地方特色的神池月饼加工业，采用传统配方现代工艺精制而成的神池月饼，甜而不腻、酥而不散、久放不馊，含有丰富的油酸和亚油酸，是食物中不可缺少的营养素和生理上必须的脂肪酸，迄今为止已有500多年的历史。

　　近年来，神池县委、县政府立足神池月饼产销两旺的实际，瞄准市场，从培育产业多元化、提升产业化经营水平的基础入手，着力推进传统产业与市场经济有效对接，围绕“提升传统产业质量，扩张传统产业规模，增加传统产业效益，实现传统产业新型化”的总目标，以抓传统产业升级改造为重点，政府引导，行业自律，依法管理，一是引导支持月饼生产厂家组建了食品协会，制定了行业行规；二是制定了月饼生产质量标准。以绿色健康为基点，原辅料全部选用有市场准如标识、产品执行标准的名优产品；三是从取得市场“身份证”切入，在积极引导鼓励民营经济大户注册商标的同时，专门拿出一定资金为月饼等十二种传统农副产品注册“神池绿宇”集体商标，现在，神池县成功注册“神池绿宇”、“战国”、“长祥圆”、“民宇常香圆”30个月饼商标，20家企业获得QS认证；四是出台了规范整顿月饼市场的实施意见，明确规定严禁无商标、无代码、无条形码、无生产日期“四无”月饼上市，从严规范了生产加工月饼的操作规程。并组织工商、卫生、质检等部门巡回检查，彻底杜绝劣质月饼的生产销售。

　　由于政府倾力支持，神池传统食品加工业发展迅速，2008年有3家企业被全国工商联烘焙业公会授予中华老字号，2008年2户企业获得了山西省著名商标，2005年第一届月饼文化节神池月饼销售量达到4000万个，销售额5000万元，月饼加工户80余户，解决就业人员1000余人；2006年第二届月饼文化节月饼销售量达6000万人，销售额达7000万元，月饼加工户发展到100余户，解决就业岗位1500余人；2007年第三届月饼文化节月饼销售量4500万个，销售额达到8000万元，创利税3000万元，2008年月饼销售量达到8000万个，产值1.2亿元，解决就业岗位6000余个，月饼加工户达300余户，神池月饼在全国300多个大中小城市中已落地开花，神池月饼市场竞争力明显增强，越来越得到更多消费者的青睐。(记者殷云 金沙 张亚斌)