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全聚德全鸭席宴会菜单
据史料记载，全鸭席是全聚德首创的。早年的全鸭席不能算丰盛，但很实惠。这是一张二十世纪三十年代的宴会菜单，是一位经常光顾全聚德的外国客人保留下来的。现收藏于首都博物馆。
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据史料记载，全鸭席是全聚德首创的。早年的全鸭席不能算丰盛，但很实惠。这是一张二十世纪三十年代的宴会菜单，是一位经常光顾全聚德的外国客人保留下来的。现收藏于首都博物馆。