据重庆市农委8月17日至23日对市场监测显示，猪肉市场价格上涨。其中，夹子肉每公斤17.5元，比上一周上涨5.9%；精瘦肉每公斤23.9元，比上一周上涨4.1%；猪肉排每公斤22.6元，比上一周上涨3.5%。这是夹子肉、精瘦肉、猪肉排连续6周出现上涨，累计涨幅分别达到29.9%、26.7%和22.4%。