河南省猪肉价格最近六周持续反弹。8月17～23日，肉类零售价较前一周（下同）上涨0.88%。其中，鲜猪肉、鲜牛肉、鲜羊肉零售价分别上涨0.87%、0.36%、1.31%，精瘦肉、五花肉零售价分别上涨1.08%、0.92%。

　　分析猪肉价格持续上涨原因：一是生猪收购价格持续回升；二是大中专院校正值开学；三是商家开始为双节备货。

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