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受中秋临近、库存少、鸡饲料价格上涨等因素影响,山西省太原市散装鲜鸡蛋市场价格上扬。目前太原散装鸡蛋每半公斤售价为3.65元,比7月份上涨了近两成。相关人士分析,在中秋节之前,市场对鸡蛋的集中需求较大,蛋价相应提高。
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