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据监测,从5月下旬以来,济南的猪肉价格已经连续涨了近3个月,每斤大约涨了两元钱。
今年5月上旬,济南猪肉价格降至最低点,之后逐步小幅攀升,连续3个月一直呈现为涨势,进入8月,上涨的幅度逐渐增大,目前已恢复到今年二三月份时的价格。目前济南市场普通五花肉的价格在8元/斤左右,带皮后肘肉卖到12元/斤左右。
生猪出栏数量下降和玉米等饲料原料价格的上涨是此次猪肉价格走高的主要原因。业内人士分析认为,随着猪肉价格继续上涨,赢利空间越来越大,养殖户再次盲目追涨补栏风险增加,有可能造成新一轮市场动荡。
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