本报记者 李爱明 黑龙江报道

　　 记者近日在黑龙江最大的水稻基地佳木斯市采访时获悉，该市大米加工企业大面积停产，主要原因在于国家临时收储价格抬高了米价，致使米厂一方面收粮难，另一方面加工大米无利可图，停产成了无奈的选择。

　　 但就在这些企业普遍停产之时，黑龙江最大的米业加工企业——益海佳木斯粮油工业有限公司每天却加足马力，全天生产。

　　 缘由何在？

　　 公司总经理吴志华告诉记者，原因在于益海有三大优势：一是订单农业，保证粮源；二是有目前国内独一无二的水稻循环经济模式；三是有成熟的品牌和渠道——“金龙鱼”能直接嫁接。

　　把水稻吃干榨净

　　 3年前，益海把国内第一个米业项目选在三江平原腹地佳木斯，就是看中这里是全球三块黑土平原之一，盛产国内最好的大米。

　　 一开始，益海便选定了订单农业的模式。具体操作方法是，根据市场需求，益海选择几个水稻品种，确定土地面积，通过水稻协会与当地农民签下水稻种植订单，再通过种业经销商将种子发放到农民手里，最后根据协议收粮。协议规定：收粮时，益海按照比市场价高1-2分/斤的价格收购，并且现金付款。这对农民吸引力很大。

　　 佳木斯桦川县先锋农作物生产专业合作社是益海的合作基地之一。合作社副主任韩俊德告诉记者，他们已经与益海合作了3年，农户感觉都很满意。第一年合作的面积只有约1000垧（约15000亩），现在已经达到原来的3倍。

　　 与同行相比，益海最大的优势在于其循环经济的加工模式。吴志华介绍，在益海，一粒水稻是这样走完“一生”的：水稻经过剥壳处理后，稻壳直接输送到电厂实现火力发电，燃烧后的稻壳变成了稻壳灰，稻壳灰经高科技研发变成白碳黑和活性炭；米糠被送到车间提炼加工成米糠食用油，榨油后形成的米糠粕，还可以继续提炼出卵磷脂、肌醇、谷维素等产品；脱壳后的大米则成为品牌米。

　　 整个加工链条完整对接，让水稻实现全利用，而且无废料、无污染。更关键的是，通过这种闭环式水稻加工循环产业链，可以把每粒水稻“吃干榨净”，让稻米每吨增值达700元。记者在益海看到，工厂里生产的四大类30多个品种的产品，都是由水稻衍生而来。

　　 “我在粮食系统工作了30多年，确实没想到水稻能加工到这样的深度。”佳木斯市粮食局副局长晋文军对记者表示，自己从2005年就开始与益海接触，对于这个项目非常认可。佳木斯市经委主任郝奎霖更是高度推崇，认为益海佳木斯模式对农民增收、保证生态环保、提升农业产业化水平等方面有着积极的作用。

　　 “目前，益海佳木斯已经确立了良种选育——订单种植——精深加工——产品名牌化——副产品综合利用——高科技产品研发的产业模式。”吴志华说，益海米业的工厂一期投资2．5亿元，总投资将达10亿元。2008年，益海佳木斯年加工水稻能力20万吨，米糠6万吨，一期工程米业项目实现年销售收入7.6亿元，实现利税2200万元左右。2009年的销售收入有望达到10亿元。

　　 事实上，相比其他小企业，益海的另一个独门武器是，它的大米能够直接借力益海嘉里旗下非常成熟的“金龙鱼”食用油的品牌和渠道。益海生产的大米定位中高档，通过嫁接“金龙鱼”品牌，不仅能卖出好价钱，还能很轻易地进入全国各地的超市。

　　大范围推广难

　　 吴志华表示，除了佳木斯的第一个米业基地之外，益海嘉里已经在辽宁盘锦复制第二个项目，不出意外的话，江西南昌将出现第三个项目。

　　 按照吴的说法，去年全国水稻产量为1.92亿吨，如果都利用益海水稻循环经济模式加工利用，可增值1500多亿元。同时，可产200多万吨米糠油，等于增加了1.1亿亩大豆的种植面积。而在益海佳木斯的发电厂内，1.75吨稻壳就相当于1吨标准煤。如果全国所有的稻壳都能用来发电，不仅减少大量污染，增加的电力也非常可观。

　　 但这显然只是理论上的数据，业内人士分析认为，益海佳木斯模式要想大范围地推广，可谓困难重重。首先，是有成熟的订单农业模式，能够保证优质米源；其次，粮食加工业是薄利行业，投入大回收期长，而益海佳木斯模式对投资的要求更高，光这一点就会造成高门槛，让许多投资者望而生畏；第三，益海之所以能把大米卖出好价钱，在于有“金龙鱼”品牌可以嫁接，而全国大米加工业的现状就是“小、散、低”，总体加工水平处于简陋和落后状态，更难以达到树立品牌的高度。

　　 “我们也想做，也想拉伸产业链，但是根本做不到这样的大投入，有心无力。”同在佳木斯的另一家民营加工米厂——一季付士米业负责人许德春的话，也许代表了同行的心声。虽然他的米厂规模在佳木斯仅次于益海，但同样由于收粮难和利润低，目前处于停产状态。

　　 业内呼吁，水稻循环经济模式要大规模推广，国家政策应当有所倾斜。

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