夏天是个充满激情的季节，温度高的不仅是天气，还有财富。经历了寒冷的冬天和等待的春天，压抑着的热钱们纷纷出来撒欢。不管世道怎样，总有人欢喜有人忧。热钱们知道，反周期的传统行业才是自己的方向。

　　新世界：继续开新酒店

　　现在很多酒店的建设缓了下来，这就有机会收购别的酒店

　　■本报记者 陈旭

　　司马文喝了一口咖啡，神情悠然。大连新世界酒店的大堂里，人群络绎不绝。这家酒店还处于试营业阶段，喜欢尝鲜的大连人就已经呼朋唤友：嘿，听说那里的粤菜不错！

　　虽然这座城市已经被称为“北方的香港”，驻扎着大量跨国公司，而且早就是一个旅游业的“明星城市”，但一个新的五星级酒店还是吸引了人们极大的兴趣。显然，多样性增加福利。不管在哪里，不管什么时候，人们对高品质生活的追求总是相同。“我希望这个酒店不仅仅是一个酒店，而是成为当地的一个社交中心，成为人们生活的一部分。”司马文说。作为新世界酒店集团高级副总裁，大连新世界的生意让他感到高兴。

　　传统行业的反周期

　　其实就在今年1月份来大连进行开业前的筹备时，司马文还在担心：开业的时间点会不会不太好？这个时机开店能达到预计的营业目标吗？

　　毫无疑问，在人们的主观想象中，这并不是酒店开业的好时机。甚至，2009年会成为酒店业最艰难的一年。金融风暴带来的经济衰退，使得商旅客人大幅减少，公司客户们也开始削减各种会议和活动预算。还有，像甲型H1N1流感带来的各种不确定性。

　　的确，恐慌情绪总是太容易蔓延，就像乐观情绪容易传染一样。2008年曾被认为是中国酒店业井喷的一年，很多人认为沸腾的经济和奥运行情会给这个行业带来难得的发展机遇。但事实证明，人们的兴奋过了头。这是个相对传统的行业，不会有大跃进似的发展。当然，也不会有突然到来的大衰退。“其实金融危机没有那么严重，尤其对于中国来说。”司马文说。他说这句话的底气，来自于他40多年酒店业的经验和他“中国通”的身份。

　　不止他一个从业者这么认为。世界顶级酒店组织（Leading Hotels of the World，简称LHW）6月1日公布了两项调查，对酒店经营者和消费者在当前的经济衰退时期的态度和行为进行了评估。调查显示，来自95个国家的2000多位豪华酒店的客人以及211名总经理都表示，酒店业的强势复苏已经为时不远了。超过半数的受访者认为，全球经济形势对于他们的2009年旅行意向并未产生影响。此外，90%的客人表示，休闲旅游对他们而言是最重要的，他们可能推迟或取消其他的休闲活动，最后才会取消或推迟2009年的出行计划。而从酒店经营者的角度来看，表示会采取降价策略以吸引客人的总经理比例仅为9%，这表明良好的供求形势已经得到了确认。

　　同时，和很多企业的领导人一样，司马文看到了硬币的另外一面：“金融危机时期人员的雇佣成本会比较低。而且，现在很多酒店的建设缓了下来，这就有机会收购别的酒店。”

　　提供不一样的价值

　　其实，相对于大环境，真正决定成败的还是那些传统的核心要素，比如位置的选择。而这种选择需要更长远的眼光，因为酒店的建设从规划到开业需要一个漫长的周期，什么时候开业属于一种被动的选择。司马文庆幸新世界选择在大连开店，而不是别的城市：“我1986年第一次来大连就很喜欢这个城市。大连是个很漂亮的旅游城市，我们可以设计很多旅游产品。而且大连的企业客户也非常多。”

　　和北京位于京广中心的新世界酒店相似，大连的新世界酒店也开在非常繁华的市中心，而且巧合的是，两个新世界酒店都毗邻竞争对手香格里拉酒店。“竞争对手也不错。但我们是非常新的酒店，而且在服务上有优势。”司马文不怕竞争。

　　作为一个老资格的酒店管理者，他深知产品设计才是竞争的核心。对于酒店来说，要让人感觉舒服，这是传统酒店业的精髓。“就像是从自己的家来到了另一个家，愿意再来。”司马文解释说。当然，这需要优质的服务。好在大连是一个旅游城市，本身并不缺乏酒店服务人才。

　　但新世界酒店又不愿意成为一个过于传统的酒店。按照司马文的想法，大连新世界酒店的同时也要成为一个时尚的购物中心，成为大家愿意聚到一起的俱乐部，甚至成为年轻人结婚典礼的理想举办地：“希望酒店能跟当地社区有互动，成为大家的生活中心。”

　　中国需要世界级

　　酒店管理集团

　　这么多年来，司马文见证了酒店业的变化，他也相信自己管理下的酒店能够不断适应社会的变化。“相对于金融危机对酒店业的影响，SARS、地震带来的冲击比现在要严重得多，但我们都挺过来了。其实真正影响酒店业的是时代的变化，是人们观念和生活方式的变化。”

　　1978年作为奥地利人的他第一次来到改革开放的中国。1983年，他开始长居中国，作为一个老外，他走到哪里都被路人当成熊猫围观，去哪里都需要办许可证。而今天，走到大街上没有人再特别注意到他，他如果从北京去上海，踏上飞机，不过是1小时40分的飞行距离。“所有的这些变化都在影响着酒店业。我们要适应这种变化”。

　　司马文1983年就开始在这个百废待兴的国家创业，他12年里开了20多家酒店，后来他把这些酒店卖给一个著名国际酒店管理集团——雅高集团，并成为这家集团的高管。但还是他喜欢开酒店，喜欢创业的感觉，这是他加盟新世界酒店管理集团的原因。“我时常感到自己是一个幸运的人，见证了中国30年的经济奇迹。我从中国得到了很多，现在想回馈中国，我想把新世界打造成为一个世界级的酒店管理品牌。”司马文说。

　　新世界是一家以地产著名的香港公司，酒店管理业务正是公司以后业务的发展重点。 大连新世界酒店是新世界酒店集团目前在中国内地运营的第六家新世界品牌酒店，新世界品牌酒店迄今已经在中国及亚太区多个重点城市成功运营。

　　在很多行业，中国已经有了世界级的品牌，但是酒店业还没有。这确实也是很多研究中国商业的人感到困惑的地方。司马文给出了自己的解释：“创造酒店品牌本来就不容易，而且酒店管理业利润很低，中国充满了机会，金钱和人才都流到利润高的行业了。同时，中国内地的酒店市场在高速增长下还没达到饱和，本土酒店企业无暇去海外发展。”

　　不过，伴随中国的强大，中国酒店品牌走向海外是一种必然。特别是现在，全世界都在看中国的时候，这正是属于新世界和司马文的好机会。“新世界不一定是第一个，但会是第一批。”司马文信心满满。

　　美国运通商务旅行部《2009亚太区商务旅行预测报告》指出， 全球酒店房价会有所增长，但大部分地区的酒店将有可能出现入住率下降的情况，这将使酒店房价的增速小于2008年的水平。2008年开始飞涨的创纪录油价预期将继续影响酒店业，航空公司运量之减少将会减少部分市场的需求。新酒店扩大了全球供应的同时，一些市场的需求却减少，在这种情况下，旅行采购者在2009年入住酒店时将拥有更大的议价空间。亚太区酒店供不应求的局面持续不断，而且地区经济在全球金融风暴的席卷下仍保持高速增长，预计除澳大利和日本外，大部分的亚太区国家都将呈现两位数增长率。

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