据德国西部网站（www.derwesten.de）5月19日报道，德国汉堡消费者保护中心公布的食品名单显示，德国的“假冒商品”奶酪，看似奶酪，但实际上是由水、植物脂肪、乳蛋白和香味剂等制成的混合物。这些人造奶酪用于比萨饼、宽面条、汉堡包等食品。使用这种人造奶酪可节约成本30%至40%。消费者保护中心呼吁，商家不仅要在食品包装上，而且对散装食品和餐馆的菜单也要明显标明使用的是人造奶酪，这样使消费者心中有数，不会受到欺骗。

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