惠正一

　　洋快餐也已抵不住金融危机的侵袭。昨天，在公布第一季度财报的同时，麦当劳美国高管证实已经下调了中国今年的开店计划。

　　根据外电报道，上个季度，麦当劳在华销售不振，麦当劳预计今年将在中国开设150家新餐厅，少于原计划的175家，以顺应中国经济的放缓情势。昨天，麦当劳(中国)证实了上述消息，并表示，原因在于“部分地区的基础设施发展出现了一定减速，这些地区是我们之前增开新店的目标地区。”麦当劳(中国)同时强调，“中国经济已经出现持续增强迹象，麦当劳将继续寻找未来的增长机会。”

　　麦当劳目前在中国拥有1000多家餐厅。财报显示，麦当劳第一季度全球净盈利增长3.5%，全球同店销售额增长了4.3%，其中美国增长了4.7%，欧洲增长3.2%，亚太、中东与非洲地区增长了5.5%。中国的销售额有所下降，但其并没有公布具体数据。美国方面将此归咎为菜单价格的降低。麦当劳首席运营官艾瓦雷斯(Ralph Alvarez)指出，中国本土快餐比西方快餐便宜35%到40%，因此麦当劳需要降低价格以避免顾客流失到价格更便宜的本土餐厅。

　　百胜中国方面显然并未想放缓开店步伐，百胜方面告诉CBN记者：“受近段时间的促销影响，第一季度，百胜中国营业额同比上升12%，营业利润同比增加21%，第一季度开新店98家，单季开店数目创下历史纪录。”同时百胜中国方面强调，将维持今年开店计划不变。按照百胜此前公布的数据，肯德基今年开店将不少于300家。在全球方面，百胜第一季度因受到美国业务下滑和汇率影响，利润下降14%。去年第四季度，百胜中国业务增幅也曾出现下滑。

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