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加盟新政“弹性”换空间 如家瞄向西北市场

http://www.sina.com.cn  2009年04月18日 00:18  经济观察报

  张延龙

  继锦江之星、汉庭先后调整了加盟政策以“跑马圈地”后,4月15日,如家酒店集团在西安推出了新的加盟体系——捆绑式加盟模式。

  “通过将加盟费与酒店实际经营业绩直接挂钩,以品牌价值和管理能力直接关联的弹性收费方式,将使加盟业主和如家利益更为紧密地结合在一起。”如家酒店集团首席运营官宗翔新说。

  如家也更加注意到了在全行业低迷下的“避风港”。宗翔新说,今年一季度,包括如家在内的酒店全行业销售仍然在下降,但只有西北市场在逆势上扬,西北市场将是如家当前也是今后着重投入的战略要地。

  新政

  “直营店和加盟店的比重将从目前的7:3,调整到6:4。”宗翔新说,“2009年如家计划新开130-150家酒店,虽然事实上如家完全有能力新开200家甚至更多,但是考虑到经济大环境的影响,我们提出这一谨慎的计划。”

  在此之前,如家的竞争对手,汉庭酒店和锦江之星已经率先调整了加盟政策,以吸引加盟商。汉庭酒店集团在3月宣布出台全新捆绑式“零风险”加盟政策,以浮动费率招揽加盟商,并调整策略,从主打直营转为大力发展加盟店;锦江之星新推的百元酒店“百时”则索性打出“免费加盟”概念。

  按照如家酒店之前的加盟政策,除初期装修等一次性费用外,如家每年收取加盟商酒店营业额6%作为支持费用,“新政策以利益共享、责任共担为原则分为两部分:一部分是固定的,包括我们的品牌、基本的管理和服务费用;另一部分是变动的,这部分跟所管理酒店的经营业绩挂钩,如果能实现预期目标,我们会增加提成,如果由于市场等原因没能达到预期目标,我们会返还一些资金,帮助业主顺利完成经营业务,减少损失。”宗翔新说。

  业内人士认为,连锁酒店一般都会对加盟比例的控制非常慎重,“尤其是如家这种行业领军者,对物业的选择、加盟商的资质,都会控制得非常严格,稍有不慎则会对品牌形象产生巨大伤害。这次调整加盟比例,将考验其管理支持体系是否会遇到瓶颈。”

  宗翔新说:“即使在调整比例后,仍不会轻易同意业主加盟。”经过探索完善,2008年如家在集团内部专门成立了加盟事业部。据称,新的加盟政策在全国同步实行,原有加盟商将在合同到期后按照新政策进行对接。

  西北

  行业的低迷在今年一季度仍在继续,酒店全行业的销售继续下滑。

  此前按照如家财报数据,其每间客房每天仅产生6元利润,即使如此,如家仍然在一季度下调了客房的平均价格。

  宗翔新解释说,如家发布的年报中包括了经营的利润、扣除新店当年投资所有费用以及去年由于人民币的升值所造成的汇兑方面的损失,6元是这些口径调整以后得出的数字。如家去年新开店数量近80%,筹建费用高达几千万甚至上亿,“如果今后汇兑市场稳定,相信盈利会回到我们预计的投资模型,而不是现在看到的这个数字。”

  “但是在全国这种背景下,西安市场,包括西北市场,如家的营业额非但没有下降,反而在逆势上扬。这个应该说在全国,我们如家600家酒店的这个版图里面,西安的市场是相当令人振奋的。”宗翔新说。

  位于西安高新一路的如家酒店加盟商、西安京瑞酒店管理有限公司执行总经理宋延说,在2008年,他所投资的如家酒店入住率仍然达到了98%,“即使在汶川地震期间,也基本是客满。”

  宗翔新认为,与国外关联比较低的内陆地区受经济危机影响较小,而西安市场以商务和旅游为支撑,“如家入驻西安以来最大的收获是,我们发现如家不仅仅可以在商务性城市做好,也可以利用旅游来补充商务市场的不足。”

  宗翔新称,未来如家会继续在西安市场投入更多的资金,同时大力发展兰州、银川等其他西北重要城市,争取2011年前在陕西的酒店数量超过40家,在整个西北地区拥有的酒店数量超过100家。

  来源:经济观察网


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