杨乃芬

　　“现在奶业监管力度超过任何一个历史时期，是监管最严格的时期，而且制度化、标准化了，所以中国消费者对中国的奶制品应该有信心。”农业部副部长高鸿宾昨日在中国政府网与网友在线交流时表示。

　　据高鸿宾介绍，去年三鹿婴幼儿奶粉事件之后，农业部紧急部署全国生鲜乳收购站专项清理整顿工作。全国原有20393个奶站，清理后保留的16485个奶站现已经全部纳入监管范围，实施驻站监管。

　　他说，去年11月至今，农业部在全国开展了4次大范围的生鲜乳质量安全监测。今年第一季度对30个省的质量监测中，抽检了2259个生鲜乳收购站、1114辆运输车，样品的三聚氰胺抽样检测全部合格，生鲜乳质量安全状况良好。

　　不过，受三鹿事件影响尚未完全消除、国际市场乳制品价格持续走低等因素影响，国内生鲜乳价格依然低迷，奶农养殖效益下滑。

　　高鸿宾表示，在目前非常严峻的形势下，中国广大消费者只要一天不恢复对中国乳业的信心，奶业的形势就没有办法根本好转。

　　另外，农业部去年在饲料质量安全专项整治行动中，共查处违法违规饲料生产企业413家、经营店706家、养殖场(户)323家。

　　有相关人士指出，加强动物疫病防控，也是消除农产品质量安全隐患、保持畜牧业健康发展的关键因素。

　　内蒙古自治区动物疫病预防控制中心主任赵心力对CBN记者介绍说，动物疫病中有89种属于重要的人畜共患传染病。动物健康安全直接影响其产品和人类的安全，从而成为公共安全问题。

　　例如，奶牛“两病”(布鲁氏菌病和结核病)等人畜共患病不仅会对人的身体健康造成重大危害，也是奶业健康稳定发展的“定时炸弹”。

　　赵心力指出，目前各地兽医机构的设置与畜产品安全方面的需要不相适应，尤其是很多基层防疫系统基础设施较为落后，一些乡镇连简单的兽医室都没有。

　　因此，赵心力建议，各级政府应积极推进奶牛风险基金和养殖保险等措施的落实，多方筹措资金，加大基础设施建设，落实基层防疫人员待遇，保障养殖业健康发展。

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