野菜由于其生长的土壤、水源、空气都比较洁净，少虫害，被视为天然的“绿色食品”。近日，水节菜、刺五加、水芹菜、水香菜等野菜在昆明农贸市场上市，深受市民喜爱。部分野菜价格不菲，甚至超过肉类食品价格。如昆明市民喜欢的甜菜18元/公斤、臭菜18/公斤、刺五加10元/公斤、水节5元/公斤、水芹菜5元/公斤、水香菜5元/公斤。

　　新鲜的野菜一般都是从腾冲等地空运过来，运费高，比家常蔬菜贵一倍以上。近期的价格比年关降了20%左右，其中，臭菜的价格最贵的时候可卖到五六十元每公斤，现在18元/公斤，降了70%左右。目前，大部分野菜价格已趋于稳定，继续下跌的情况不会出现。预计到清明前后，各种时菜尤其是“绿野菜”会大量上市，价格会迅速下降。

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