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明媚春天与甜结缘
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去香港玩，总不忘去满记喝上碗杨枝甘露，酸甜适中，芳香四溢，最是清凉解馋。吃完后心情好好，继续在香港的大街小巷穿梭闲逛……对于糖水店的印象，多半来自于港台影视剧，因为很多场景就发生在街边的那些糖水店里，尤其是跟爱情有关的故事。在没有哈根达斯的时代，也许只有糖水更能印证爱情的甜蜜；在有哈根达斯的年代，糖水也不一定就退居二线。
最爱不过芒果爽
在商场逛街逛累了，自然得找个歇脚的地方。找茶是台湾范儿的甜品店，在北京有好几家分店了，驻扎在商场里，小小的柜台总是被里三层外三层地包围着。
其中，用新鲜芒果研制出的一系列产品更是深受消费者喜爱，让找茶敢以“芒果专家”自称。点单率最高的就是奶茶了，味道纯正，珍珠果软糯还不粘牙。芒果爽也很不错，算是升级版的冰沙，酸甜的芒果裹着浓浓的炼乳，夹杂着细腻的冰沙，超级过瘾。
经典不过奶酪
如果来南锣鼓巷玩儿，那肯定得顺便去趟文宇奶酪店，似乎这是大家都有的默契。不用计较宫廷奶酪是南方还是北方的甜品，更多的人喜欢那地道的口味才是重点。
原味奶酪最受欢迎，撇上一小勺放入口中，凉甜细滑，带着浓郁的奶香和酒糟的味道。吃到一半用小勺再撇一点奶酪汁品尝一下，可感受到醇香甘甜。双皮奶也不错，红豆双皮奶里大颗大颗的红豆搭配着奶酪在嘴里更加甜糯，而燕麦双皮奶营养多多。这里的限量供应和永无休止的排队人群，已经成为南锣鼓巷的一大游览景观了。
清爽不过水果捞
水果捞其实就是各种水果加冰的混合物，无论哪个季节吃都很合适。即使是一个人，也可以来这里静静地坐着，享受一个悠闲的下午。“水果捞”其实已经分出了南、北两派，南派的“水果捞”缘起香港，也就是把各种水果以不同的方式混合在一起，用勺或叉子捞着来吃的意思，把视觉美和味道美放在了同等重要的位置，红、绿、白、橘等颜色配在一起的样子都特别好看。
北派的水果捞，其实只能算是果汁，大都是用冰镇透了的，整块儿的水果也多是泡在果汁里……让人感觉像是吃冰镇水果罐头。
而北京的水果捞多数挨着商场，太平洋百货、东方新天地都能吃到。
甜蜜不过绿豆沙
糖水的花样更是层出不穷。绿豆沙、红豆沙大概算是其中最经典的一种了。在广州，粗陋的街边糖水店，糖水的种类也屈指可数，但绝对少不了绿豆沙、红豆沙。富丽堂皇的星级大酒店，在客人品尝完山珍海味之后，往往也会奉上一碗清甜滋润的绿豆沙或红豆沙作甜品。这时候，就大有繁华过后，平平淡淡就是幸福的感觉了。
在北京，时尚一族更喜欢鹿港小镇下午茶时间的甜点。特别是冰沙甜品，沁爽甜蜜的感觉，令人爱不自禁。
信报记者舒志娟
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