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番薯糖水
这款糖水适合胃口不佳的人食用，而且制作相当简单，不失为春日午后的甜点佳品。
材料：红薯、冰糖、生姜片、水适量
步骤：红薯削去外皮，切成小块，加适量清水烧煮；待红薯熟透后起锅，加入适量冰糖、生姜片，再煮片刻即可饮用。
■TIPS：
煲红薯糖水一定要下姜，少许姜的香味，令糖水更加美味。
冰糖银耳汤
这是一款口感滑润、香甜醇美的糖水，还可以滋阴止嗽，润肺化痰，润肠开胃。
材料：银耳、红枣、枸杞、冰糖
步骤：将银耳去蒂洗净放入压力锅内，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用。
■TIPS：
放入冰箱中冷却后食用味道更佳。
么么喳喳珍珠糖水
么么喳喳，这款来自东南亚的甜品，由多种健康的豆类、粗粮再加上可口椰汁调制而成，香滑润口。
材料：红豆、眉豆、西米、番薯、芋头、清水、椰汁
步骤：红豆加6杯水放煲内煮约30分钟，再加入眉豆，续煮至熟透；煲内烧水4杯至滚，将西米放入，翻滚，煮10分钟，至西米熟透；番薯及芋头切粒，浸于清水内；将糖、番薯及芋头加入豆水内，煮至熟透；最后加入西米，续煲约5分钟，可伴以椰汁一起食用。
■TIPS：
若喜欢椰汁味道重一点儿，可以在最后加西米的时候加入椰汁一起煲；冰冻后饮用滋味也相当不错。
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