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本期视点 正所谓“耳听为虚、眼见为实”,话说研磨时光咖啡馆打着华人咖啡的旗号已经开门纳客一个多月,究竟这颗咖啡行业的新星在合肥这片充满机遇和挑战的沃土上生存得如何。看看小编这一个月以来的情报吧。
观人气。要说人气,那可是商家的命门了。生意好的门庭若市,生意差的门可罗雀,怎一个“直观”了得。你看哪一家老板不是拼了命的赚人气,打广告、搞促销、做活动,无一例外不是为了使店内人气高涨,看上去生意兴隆。研磨时光咖啡馆在这一点上,可谓取得了第一步成功。
自11月18日开业以来,一直都是顾客盈门,高峰时期更是人满为患,店家只能打出“客满”的招牌,以维持店内的秩序。下午4点到5点,由于快乐男生歌手的驻场,更是使得场面时常出现失控状态。有如此旺的人气,一定有他吸引人的地方所在。
观表情。咖啡馆讲究的是享受,是情趣,是感觉。在研磨时光,凡是在这里消费的顾客,有谈谈情说说爱的,有三朋四友闲聊的,也有借着舒适环境谈工作的。在他们的脸上,我看到的都只有一种表情,笑容。有羞涩的笑、温暖的笑,也有开怀大笑、会心的微笑,这是属于研磨时光才有的表情。这也是跟咖啡有关的表情。
从惬意的笑容可以看出,在这里的客人,无不自由自在地享受着属于他们自己的研磨时光,经过调查,客人对研磨时光咖啡馆的满意度居然为100%。