2月13日，情人节前夕，由法国朗格多克鲁西荣之家主办的法国南部桃红葡萄酒全球系列巡回品鉴会在上海举行。之前，已成功在美国纽约、英国伦敦举办，此次中国之行，只在上海举办。

　　饮用桃红葡萄酒，在今天已经成为一种世界时尚，成为国际流行趋势。在法国，消费者越来越偏向低度的葡萄酒，桃红葡萄酒作为一款“最贴近大自然”的低度葡萄酒，受到消费者的极度青睐，近10年来，其占法国葡萄酒消费市场的比重，从8%攀升至21%，尤其受到年轻人的追捧。

　　而在英国，同样的饮酒趋势正在流行，根据最新的业内调查显示，在过去几年里，英国的葡萄酒消费增速缓慢，只有1%，但相对比的是，桃红葡萄酒销量增长迅速，达到27%。专家认为，这是由于桃红酒比普通红葡萄酒和白葡萄酒的酒精度低，而且口感清爽。作为“可乐一代”的年轻消费者逐渐成为市场主力，对于酒的口味有自己独特的追求，要求简单、自然，桃红葡萄酒便顺应潮流，成为世界葡萄酒新趋势，这种流行趋势已经逐渐覆盖到整个欧洲、美洲、澳洲以及亚洲地区。

　　桃红葡萄酒同样适应中国人的饮食习惯。中国市场上目前最流行的红葡萄酒，味道复杂，口感深涩，和品种繁多的中餐很难搭配，往往只有和西餐共同进食时，才能体会其味。而桃红葡萄酒口味轻盈可爱，果味新鲜，秉承了红白葡萄酒的优点， 适合和世界各种美食搭配，尤其是中国菜肴。在中国菜系中，川菜是桃红葡萄酒的最佳搭配，川菜辣而弥香，桃红葡萄酒果感新鲜，在冰镇到10度左右之后一起食用，其味道是其他酒品无法比拟的。

　　桃红葡萄酒不仅可以和中餐搭配共食，也可以像“啤酒”一样随时畅饮，解渴消夏，成为流行的柔性饮料。

　　此次展出的桃红葡萄酒原料来自法国南部天然葡萄园，采用直接压榨法和整粒发酵法，通过浸渍、葡萄皮压榨、培育等多个环节制作完成，技术要求比其它品种的葡萄酒更要精准。由于采用了纯天然酿造方式，其酒色清澄，香味细腻，口感轻盈，对身体健康有益，非常适合中国年轻消费者饮用。

　　桃红葡萄酒的制作工艺决定了它不能像其它葡萄酒一样长期保存，因此其销售价格也非常大众化，相对比其它品种的进口葡萄酒，桃红葡萄酒的价格相当于葡萄酒中的“啤酒”价格，平易近人，是一款性价比极高、且又适合中国人口味，随时可以畅饮的葡萄酒。

　　法国南部朗格多克-鲁西荣大区拥有世界上最丰富的桃红葡萄酒产品系列，它同时也是世界上最大的葡萄酒种植园区，它紧靠地中海，从罗讷河地区延伸至比利牛斯山和西班牙，土地广袤起伏，丰富的阳光、海浪以及慷慨的大自然，使当地的葡萄健康而富有糖份，是唯一被指定在发酵过程中不能加糖份的产区。它同时拥有40多种法定产区葡萄酒和超过过27个种类的葡萄品种。

　　优质的自然条件，纯正的酿造工艺，世界上最悠久的葡萄种植地，诸多因素让朗格多克-鲁西荣大区之家，当仁不让的成为桃红葡萄酒形象代言人。

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