|
近日来,有关蒙牛OMP牛奶的相关传闻甚嚣尘上,消费者人心惶惶。而相关科学数据表明,OMP不是盛传可以致癌的IGF-1,相关传言并非事实真相。
相关数据显示,OMP与IGF-1是完全不同的两种物质。OMP是蒙牛联合新西兰乳业研究机构,从牛奶中物理分离出的一种能够促进人体骨骼密度的牛奶蛋白。OMP在美国、韩国、日本、台湾等国家和地区被称作MBP,在含乳食品中得到了广泛的添加应用,它对人体骨骼的帮助也被众多国际文献所证实。有资料显示,MBP在FDA(美国食品和药物管理局)的“安全物质表”中(截至2007年6月29日)的认证号为GRN No196。根据FDA规定,MBP可以使用在食品中,并且对其用量不做任何限制。
专家指出,IGF-1是否与癌症有关,在学术上依然是一个有争议的问题。据悉,IGF-1胰岛素样生长因子,是一种公认的激素类蛋白。作为一种成长因子,IGF-1普遍自然存在于人体血液、牛奶和人的母乳之中,对人体生长发育起着重要的作用。经检测,OMP牛奶中IGF-1的含量,与普通牛奶一样。美国食品药品局FDA最新公布的报告指出:“IGF-1与癌症无关,牛奶中IGF-1浓度的变化不会增加人体罹患癌症的几率”。
古语云:流丸止于瓯臾,流言止于智者。目前国家质检部门已经OMP展开详尽调查,相信随着国家质检部门相关数据的揭晓,真相将大白天下,相关传言就会不揭自穿。