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惠正一
遭遇“三鹿事件”后,乳业市场硝烟更加浓密。
昨天,作为乳业三巨头中受伤最轻的一家,光明乳业(600597.SH)率先高调召开新品发布会。这意味着,遭遇“三聚氰胺”事件重创的乳业市场重新点燃了新的市场大战。
光明乳业董事长郭本恒表示,目前光明的销售已经恢复了90%,其中常温奶、巴氏奶和奶粉已经全部恢复,酸奶和奶酪恢复约80%。这一成绩高于全国乳业的平均水平。“今年光明销售增长16%,若没有‘三聚氰胺’估计可以增长30%到40%。”
此前几年,蒙牛和伊利异军突起,把多年稳坐乳业老大宝座的光明乳业拉下了马,10多年的积累一朝失色。而眼下的危机令国内乳业强弱对比发生微妙的变化,这对此前在上游奶源积累方面相对较强的光明乳业而言,也许是一个打翻身仗的机会。
郭本恒几次强调光明以往的软肋在于营销和渠道。因此,当“三聚氰胺”事件刚刚平静,光明便重拳推出新品。这款名为莫斯利安酸奶的新产品也是国内首款无需冷藏的高端常温酸奶,预计2009年元月8日上市。这延续了此前郭本恒定下的主攻中高端的市场战略。此外,光明还特地为这款产品设计了一个礼盒包装,有攻节假日礼品市场之意。
“明年将有非常大的市场投入支持这一产品。”与此同时,光明悄然在渠道上发力,向二、三线城市以及传统渠道下沉,试图迅速填补对方丢失的市场份额。郭本恒在此前接受《第一财经日报》专访时指出,光明未来的目标是在保持酸奶和巴氏奶中国第一份额的基础上,取得进一步增长,此外在常温奶方面缩小与对手的差距。